Вкусные рецепты: Феррара - фаршированные кальмары с соусом из тунца, Варенье из МАЛИНЫ с голубикой и ежевикой, Тилапия в корочке из пармезана и трав с Запеченым томатным соусом

Феррара - фаршированные кальмары с соусом из тунцаКальмары отварить. Черный хлеб порезать кубиками, слегка обжарить на оливковом масле с зубчиком чеснока. Морковь нарезать кубиками, варить в кипящей воде, добавить к ней горох. Морковь и горох отбросить на сито, охладить, соединить с ржаными гренками, яйцом, чесноком, петрушкой, солью и перцем, слегка пробить блендером. Нафаршировать этой массой кальмаров и обжарить их на оливковом масле. Соединить майонез, тунца, каперсы, сливки, чеснок, анчоусы, черный перец и пюрировать их блендером. На тарелку выложить тунцовый соус, сверху - обжаренных фаршированных кальмаров, рядом поместить легкий зеленый салат, украсить помидорками черри.

Вам понадобится:
кальмары - 2 шт.
морковь - 1 шт.
горох с/м - 100г
ржаной хлеб - 1 ломтик (50г)
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 3 веточки
тертый пармезан - 20г
соль, перец
оливковое масло
Для соуса:
майонез - 70г
тунец консервированный - 50г
каперсы - 10г
сливки 33% - 20 мл
анчоусы - 5г
перец черный молотый
Варенье из МАЛИНЫ с голубикой и ежевикойИ чего только не продаётся сейчас на рынке!!! Не смогла пройти мимо такой ароматной красоты,как ежевика и голубика(зимние круглогодичные ягоды в супермаркетах так не пахнут).Захотелось сварить миксовое варенье. 1.Голубику вымыть,просушить,малину и ежевику не мою. 2.В кастрюле смешать ягоды(1200 г.) и сахар 1000 г.деревянной ложкой,накрыть крышкой,дать настояться ягодам 3-4 часа. 3.Из вымытого лимона выжать сок.В настоявшиеся ягоды добавить 3-4 ст.л. лимонного сока(сок даёт желейность,и к тому же малина не сильно окрасится тёмными ягодами).На сильном огне довести смесь до кипения,снать пенку,огонь убавить до минимума,проварить 5 минут.Разложить в стерилизованные банки,укупорить.Банки поставить крышкой вниз до остывания.Остывшие банки промыть от липких потёков,убрать в тёмное место на хранение. Приятного,зимнего чаепития!

Вам понадобится:
• Малина 800 г.
• Голубика 200 г.
• Ежевика 200 г.
• Сахарный песок 1000 г.
• Лимон 1 шт.
Тилапия в корочке из пармезана и трав с Запеченым томатным соусомФиле вымыть, обсушить, посолоть и поперчить, сбрызнуть лмонным соком. На большой мелкой тарелке смешать пармезан, травы и сухари, добавить немного соли и перца. Яйцо слегка взбить в отдельной посуде. Обмакнуть филе сначала в яйцо, потом в сырную смесь и хорошенько прижать. Хорошо разогреть на сковороде масло и обжарить рыбу до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. (Переворачивать лучше всего лопаточкой с прорезями, чтобы не порвать корочку.) Запеченый томатный соус: Порезать помидоры пополам и вырезать плодоножку. В большой огнеупорной посудине разложить помидоры, лук, порезанный полукольцами, морковку и чеснок. Полить оливковым маслом и аккуратно перемешать; помидоры должны лежать срезом вниз. Посыпать солью, перцем и специями. Поставить противень в дуxовку и запекать примерно 45 минут (до мягкости). Вынуть противень из дуxовки и очистить от кожи помидоры Переложить содержимое, включая весь выделившийся в процессе сок, в блендер. Измельчить до желаемой консистенции.

Вам понадобится:
4 филе тилапии
3/4 чашки панировочных сухарей
чашка тертого пармезана
3-4 чашки мелконарезанных трав ( у меня - укроп, петрушка, зеленый лук)
1 яйцо
Оливковое масло - 4 столовые ложки
Соль, перец - по вкусу
Запеченый томатный соус:
1 кгкрупныx помидоров
1 большая луковица
2 морковки, порезанныx кружками
4 зубчика чеснока, почистить, но не резать
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец
специи по вкусу
04:31 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кальций Тяньши - профилактика и лечение заболеваний

Кальций Тяньши - профилактика и лечение заболеваний

Заботиться о своём здоровье нужно всегда, причем начинать это дело чем раньше – тем лучше, то есть с детства. Ведь, если именно в это время не следить за здоровьем ребёнка, то могут возникнуть очень...
Как нравиться мужчинам, или Почему ей посвящают стихи?

Как нравиться мужчинам, или Почему ей посвящают стих...

И что же в ней такого особенного в этой покорительнице мужских сердец? Кто же она — та, о которой за спиной шушукаются коллеги? Что в ней такого особенного, чего нет в других, и п...
Цвета

Цвета

Весь окружающий нас мир разукрашен в разные цвета. В природе существует огромное множество цветов и оттенков: светлые и темные, яркие и тусклые. Но мало кто задумывается о значении цвета. Например ...
Чем гладить белье?

Чем гладить белье?

Начнем с классики. Джек Лондон, «Мартин Иден». Главный герой — матрос. Он влюбляется и старается сблизиться с ней. Причем это сближение начинается с того, что Мартин Иден (это ...
Катюша

Катюша

Я был молод, привлекателен. Жил с женой в двухкомнатной квартире. У нас были хорошие отношения. Но, как часто бывает, мне чего-то не хватало. У меня в Пентиуме было много рассказов, фото и видео о сек...
Вечный принтер от Hewlett Packard: Hp LaserJet 1020

Вечный принтер от Hewlett Packard: Hp LaserJet 1020

Сейчас невозможно себе представить офис без принтера или МФУ, да что тут говорить, принтер в наше время необходим в каждом доме! Сейчас рынок оргтехники огромен, можно найти модели на любой вкус и ко...
Популярное

Алмазное бурение бетона

При ремонте или строительстве нередко возникает необходимость изготовления проёмов в капитальных сте...

Римский Форум (часть первая)

Римский Форум в древности был рыночной площадью. Название происходит от латинского античного выражен...

Английское образование: основные преимущества

Какое образование нужно получать сегодня нашим детям, чтобы они стали успешными в будущем? Поиском о...

Как славяне праздновали Солнечное Рождество?

Стань у наших у ворот, Разгони Сварог потемь, Верни на Русь красный день, Огнем возгори Коло воздыми...

Туристические навигаторы Garmin Oregon 550 и Orego

Навигаторы Oregon 550 и Oregon 550t являются новинками в линейке устройств Garmin Oregon. Они пре...

Вкусные рецепты: Падеборнский хлеб.(Padeborner Lan

Падеборнский хлеб.(Padeborner Landbrot)И так приступим к приготовлению теста: Дрожжи раскрошить в ча...

Как увидеть мир без очков?

У кого четыре глаза, тот похож на водолаза. (Детская присказка. ) Еще не так давно казалось, что бл...

Плавающий фонтан Винницы

Торжественное открытие состоялось 4 сентября 2011 такой подарок сделала корпорация Лобпеп родному го...

Лечение атопического дерматита

Сегодня МирСоветов расскажет об одном аллергическом заболевании кожи, носящем хронический характер, ...

Какой ты, ангел?

Осень… Отжившие листья собираются скорбными ворохами, укладываются под ноги и шуршат, шуршат,...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.