Вкусные рецепты: Итальянский пирог с безе и лимонным кремом, Соус из авокадо и зелени, баклажаны закусочные с творогом

Итальянский пирог с безе и лимонным кремомСмешать муку,сахар,разрыхлитель,соль.Затем добавить яйца,маргарин и цедру лимона. Вымесить тесто и положить его в холодильник на 1 час. Приготовить лимонный крем:взбить яйца,сахар и лимонный сок. Добавить сильно размякченное масло и цедру,хорошо взбить. Форму застелить пергаментом,смазать его маслом. Выложить в форму тесто,аккуратно разровнять и сделать бортики. На тесто высыпать фасоль (чтобы дно пирога не деформировалось при выпекании).Я так не делала,за неимением фасоли.Я просто наколола тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать 10 мин.Если ложили фасоль-высыпать. Лимонный крем выложить в форму на тесто.Запекать 20 мин. Взбить безе.Выложить на крем и запекать еще 10-15 мин. Следите за цветом безе,чтобы оно не подгорело. Пирогу нужно дать остыть примерно 30-40 мин. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Тесто:
300 гр.муки
120 гр.сахара
120 гр.маргарина
2 яйца
1/2 пачки разрыхлителя
тертая цедра 1/2 лимона
щепотка соли
Крем:
цедра 1 лимона
сок 2 лимонов
100 гр.сливочного масла
140 гр.сахара(я добавила еще 100 гр.сахара)
4 яйца
Безе:
3 белка
3 ст.ложки сахара
Соус из авокадо и зелени

Вам понадобится:
1 авокадо(почистить)
1 пучок кинзы
3 зубчика чеснока
1 перчик чили(зеленый)
сок лимона,соль,олив. масло
все взбиваем в блендере.
баклажаны закусочные с творогомЕсли баклажан большой то порезать кружками, если маленький вдоль, 0,5 см. толщиной. Каждый прорез просолить и оставить на 10 мин. В это время смешиваем сухари с мукой, в этом мы будем их обвалять, а потом жарить до золотистого цвета. Когда обжарили баклажаны лучше обмакнуть бумажной салфеткой, убрать лишнее масло, и даем остыть. Вблендереизмельчаем чеснок, орехи,творог. Потом добавляем майонез и сыр, хорошо перемешать. Если надо посолить, я не солю. На обжаренный баклажан выкладываем одну чайную ложку с горкой нашего крема и заворачиваем в трубочку, если вы порезали его вдоль, если кружками то сгибаем по полам и получается у нас ракушка. Украсить сверху струйкой майонеза. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
1 баклажан
150 гр. творог
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка плавленый сыр
2 ст. ложки майонеза
щепотка грецких орехов
мука
сухари
соль
04:31 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Вкусные рецепты: Салат"Тёмный бархат", Бли...

Салат"Тёмный бархат"Свеклу отвариваем в кожуре,очищаем,натираем на крупной тёрке. Чернослив заливаем кипятком на 30 мин,затем режем на половинки. Лук режем полукольцами и обжариваем на растит.масле до...

Ремонт и интерьер. Что посоветует дизайнер?

Рано или поздно каждый человек сталкивается с проблемой ремонта своего жилища. Задача вполне выполнимая, но методы и пути её решения у каждого свои. Кто-то, имея возможность, доверяет весь процесс изм...

Психосоматика: распознать и вылечить

«Все болячки от нервов!» - любит говаривать старшее поколение, и в чем-то наши дедушки и бабушки, несомненно, правы. Нервная система чутко реагирует на малейшие «зигзаги» нашего настроения: пускает, н...

Из-за чего возникают поломки в стиральных машинах?

Сколько радости вызывает приобретение стиральной машины. Ведь, теперь не надо будет тратить много времени на стирку. Со стиральной машиной, чтобы постирать белье, необходимо будет его загрузить, засып...

Где Гоголь сжег «Мертвые души»?

Музей «Дом Н. В. Гоголя» разместился в усадьбе Талызиной на Никитском бульваре, 7, где по приглашению супругов Толстых, которые арендовали здесь жилье, с декабря 1848 года поселился Никола...

Интим досуг на SITE для одиноких и состоятельных

Богатство не возникает в один день, если вы конечно не выиграли национальную лотерею с призовым фондом в несколько миллионов. В бизнесе в 90% случаев руководителями небольших фирм, профильных предприя...