Вкусные рецепты: Креветки в белом вине с овощными башенками, Запеченная кафта, Салат Улыбка

Креветки в белом вине с овощными башенкамиКреветки очистить от панциря. Смешать в миске очищенные креветки, специи, посолить и поперчить по вкусу, залить белым вином и дать промариноваться 15-20 минут. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать крупными кольцами ипосыпать солью. Через 10 минут соль смыть, баклажаны промокнуть салфеткой. Картофель очистить, нарезать вместе с помидорами крупными кольцами. Овощи обжать на растительном масле до готовности. В форму для запекания выложить поочередно баклажаны, помидоры и картофель, смазывая каждый слой небольшим количества соуса коктейль и посыпая сыром и орегано. Запекать в духовке 10 минут, после чего украсить зеленью. Выложить на разогретую сковородукреветки вместе с маринадом и потушить 5-7 минут до выпаривания белого вина. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Креветки (у меня варено-мороженые, неочищенные) – 1 кг
Белое сухое вино – 3/4 стакана
Прованские травы – 1 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Для гарнира:
Баклажан – 1 шт
Картофель – 3 шт
Помидор – 3 шт
Мягкий сыр – 50 г (у меня моцарелла)
Соус «Коктейль» - 4 ст.л (или ваш любимый соус для морепродуктов)
Орегано – 1 ч.л.
Веточка петрушки для украшения
Запеченная кафтаСмешайте фарш, лук, 1 ч.л. соли, перец и петрушку Сделайте 12 шариков Подрумяньте мясные шарики в масле, перевернув в середине их приготовления 1 раз Переложите их в жаропрочную форму Нарежьте кабачки тонкими полукружочками Картофель очистите и нарежьте кубиками Морковь нарежьте тонкими кружочками Положите все овощи в форму Смешайте корицу и томатную пасту с 600 мл воды, приправьте Полейте приправой содержимое формы Запекайте в духовке при температуре 180 гр, пока овощи не станут мягкими, примерно 45 минут Украсьте петрушкой Приятного аппетита!

Вам понадобится:
450 гр говяжьего фарша
1 очень мелко нарезанная луковица
соль, молотый перец
2 ст.л. рубленной петрушки
4 ст.л. растительного масла
2 не больших кабачка
350 гр картофеля
2 морковки
1/4 ч.л. молотой корицы
3 ст.л. томатной пасты
рубленная петрушка
Салат УлыбкаВсе овощи порезать кубиком или соломкой (как Вам больше нравится) Смешать с йогуртом Отварить яйца и разрезать их на 4 части. При подаче каждую порцию украсить яйцом и ломтиками персика или абрикоса из компота.

Вам понадобится:
Овощи:
болгарский перец
сельдерей (черешковый и корневой)
лук
лук зеленый
морковь
персики или абрикосы из компота (консервированного)
яйцо - 2 шт.
йогурт Активия обычный - 1 коробочка.
04:31 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Какие фильмы стоит посмотреть под Новый год?

Существует такой киножанр — рождественские, или новогодние фильмы. Я для себя их подразделяю на две категории: популярные и любимые. Популярные с упоением крутят на протяжении всех новогодн...

Какие преимущества имеют радиаторы секционные?

Радиаторы секционные представляют собой наиболее популярный вид отопительного оборудования. Современные радиаторы пришли на смену старым чугунным батареям. Радиаторы отвечают всем требованиям, предъяв...

Как ухаживать за стиральной машиной

Чтобы стиральная машина долгое время служила верой и правдой, за ней следует надлежащим образом ухаживать. Специалисты предлагают пользователям несколько эффективных советов по уходу за современными с...

Оборудование для пенобетона: выбор наиболее безубыто...

На сегодняшний день в отрасли строительства повсеместно используются пенобетон и пенобетонные блоки. Логично, что широкий интерес к производственным компаниям, проектирующим такого рода объекты, возра...

О выборе кухни

Выбор кухни – задача очень ответственная! На кухне хозяйка занимается приготовлением пищи, на кухне за обедом или ужином собирается вся семья. Хозяйка хочет готовить обед в комфортных условиях, чтобы ...

Летняя школа - каникулы с пользой

Всем нам давно известно, что уровень современного школьного образования в России далек от идеала и снижается с каждым годом. Среднестатистический российский школьник уже не блещет умом и сообразитель...