Вкусные рецепты: Креветки в белом вине с овощными башенками, Запеченная кафта, Салат Улыбка

Креветки в белом вине с овощными башенкамиКреветки очистить от панциря. Смешать в миске очищенные креветки, специи, посолить и поперчить по вкусу, залить белым вином и дать промариноваться 15-20 минут. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать крупными кольцами ипосыпать солью. Через 10 минут соль смыть, баклажаны промокнуть салфеткой. Картофель очистить, нарезать вместе с помидорами крупными кольцами. Овощи обжать на растительном масле до готовности. В форму для запекания выложить поочередно баклажаны, помидоры и картофель, смазывая каждый слой небольшим количества соуса коктейль и посыпая сыром и орегано. Запекать в духовке 10 минут, после чего украсить зеленью. Выложить на разогретую сковородукреветки вместе с маринадом и потушить 5-7 минут до выпаривания белого вина. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Креветки (у меня варено-мороженые, неочищенные) – 1 кг
Белое сухое вино – 3/4 стакана
Прованские травы – 1 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Для гарнира:
Баклажан – 1 шт
Картофель – 3 шт
Помидор – 3 шт
Мягкий сыр – 50 г (у меня моцарелла)
Соус «Коктейль» - 4 ст.л (или ваш любимый соус для морепродуктов)
Орегано – 1 ч.л.
Веточка петрушки для украшения
Запеченная кафтаСмешайте фарш, лук, 1 ч.л. соли, перец и петрушку Сделайте 12 шариков Подрумяньте мясные шарики в масле, перевернув в середине их приготовления 1 раз Переложите их в жаропрочную форму Нарежьте кабачки тонкими полукружочками Картофель очистите и нарежьте кубиками Морковь нарежьте тонкими кружочками Положите все овощи в форму Смешайте корицу и томатную пасту с 600 мл воды, приправьте Полейте приправой содержимое формы Запекайте в духовке при температуре 180 гр, пока овощи не станут мягкими, примерно 45 минут Украсьте петрушкой Приятного аппетита!

Вам понадобится:
450 гр говяжьего фарша
1 очень мелко нарезанная луковица
соль, молотый перец
2 ст.л. рубленной петрушки
4 ст.л. растительного масла
2 не больших кабачка
350 гр картофеля
2 морковки
1/4 ч.л. молотой корицы
3 ст.л. томатной пасты
рубленная петрушка
Салат УлыбкаВсе овощи порезать кубиком или соломкой (как Вам больше нравится) Смешать с йогуртом Отварить яйца и разрезать их на 4 части. При подаче каждую порцию украсить яйцом и ломтиками персика или абрикоса из компота.

Вам понадобится:
Овощи:
болгарский перец
сельдерей (черешковый и корневой)
лук
лук зеленый
морковь
персики или абрикосы из компота (консервированного)
яйцо - 2 шт.
йогурт Активия обычный - 1 коробочка.
04:31 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Романтическая лабуда

Некоторые животные, подобно людям, готовы заниматься этим часами (рекорд принадлежит одной парочке гремучих змей, которые занимались сексом 23 часа 15 минут), но иным торопыгам достаточно и трех сек...

Истории о море. 30-ые беспокойные. Глава 4: Работорг...

Работа хороша, когда всё вокруг хорошо. А когда тебе говорят, что надо быть осторожней, и что вот-вот где-то тут появятся бандиты, настроение как-то не очень. И это настроение гасится либо спиртным, л...

О чем следует знать перед визитом к стоматологу?

«Нет зубным врачам пути — слишком много просится! А где на всех зубов найти? Вот и безработица!» Слова из известной песни Владимира Высоцкого стали актуальны не только для земли...

Белоснежная улыбка

В наше время, к сожалению, редко встретишь человека с хорошими зубами. Если все зубы в идеальном состоянии, то часто не свои, а искусственные имплантаты, которые стоят безумных денег. И, самое удивите...

Меняем обои. Как сделать всё своими руками?

Вы смотрите на свою комнату и понимаете: что-то срочно надо менять. Возможно, старые обои изрядно успели «намозолить глаз» хозяину квартиры? Если да, то надо решать возникшую проблему. Тем...

Недоступная секретарша. Часть восьмая

Трудовая неделя выдалась уж очень тяжелой и я решил пойти на вечеринку. Приоткрыв дверь своего кабинета, я аккуратно наблюдал, как Кэтрин что-то бормочет себе под нос и делает какие-то пометки в блокн...