Вкусные рецепты: Рулетики с клюквой, рулетики из баклажанов с орехами(вариант), Плов с креветками

Рулетики с клюквой1Тесто замешивала ложкой: в миску положить мягкое масло+сахар,растереть,добавить 2 яйца,размешать,добавить муку с разрыхлителем и соль,вмешать ложкой.Тесто получается мягкое,эластичное,положить в пленку или пакет,убрать в холодильник на 2 часа. 2.Приготовить начинку:по рецепту клюква,у меня пополам клюква и чёрная смородина, оттаявшие ягоды слегка помять,добавить коричневый сахар,цедру апельсина,молотый миндаль,корицу,размешать. 3.На рабочую поверхность присыпать муку,достать из холодильника тесто. !!!!!Работать с тестом быстро,тает(мягчает) Раскатать пласт40*30 см. толщиной 0,5 см. распределить начинку, отступив от краёв по 3 см.свернуть рулет,завернуть в пленку или коврик,убрать в холодильник на 3 часа. 4.На противень положить подложку для выпечки или промасленую бумагу. Достать из холодильника рулет,нарезать поперёк по 1,5 см.Выложить на расстоянии друг от друга(во время выпечки рулеты увеличатся). 5.Духовка 200 градусов---20 минут. 6.Готовые рулеты охладить на решетке. 7.Убрать в контейнер.Получилось 30 штук.

Вам понадобится:
Продукты для теста:
Мука 300 г.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
чуть соли
,масло сливочное 140 г.
сахарный песок 150 г
. сахар с ванилью 10 г
.яйца 2 шт
.
Продукты для начинки:
замороженая клюква г
.сахар коричневый 100 г
.цедра одного апельсина,
корица молотая 1 ч.л. с горкой,
молотый миндаль 80 г.
рулетики из баклажанов с орехами(вариант)баклажаны нарезать тонкими полосками и посыпать солью подержать 10 мин,промыть проточной водой и обсушить пожарить на подсолнечном масле и выложить на салфетку,чтобы лишнее масло убрать домашний сыр и брынзу хорошенько размять,добавить обжаренные на сухой сковородке орешки,зелень,мелко порезанные помидоры без кожицы и семян,выдавить чеснок распределить смесь по баклажанам и завернуть в рулетики поставить в закрытой таре в холодильник на 30 мин перед подачей посыпать мелко порезанным укропом приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 средних баклажана
150г кедровых орешков
домашний сыр-150г
брынза-150г
зелень(любая(я добавляю кинзу в начинку и укропом посыпаю сверху)
помидоры-4 шт
чеснок-3 зубчика
Плов с креветкамиКреветки разморозить, очистить. Обязательно убрать кишечник. Промыть. Воду вскипятить, посолить, положить пакетик "смеси пряностей" и все креветочные очистки (кроме кишечника). Варить на медленном огне 10 мин. Затем бульон процедить. В казане разогреть сливочное и растительное масла и выложить туда мелкопорезанный лук. Пассеровать до мягкости. Затем добавить к луку мелкопорезанный чеснок, зиру, куркуму, приправу "кавказскую", перемешать. Пассеровать 1 мин. Всыпать рис, перемешать чтобы он полностью покрылся маслом. Влить креветочный бульон, довести до кипения, опустить л.лист. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить до готовности ( мин.10-15). Затем добавить креветки, перемешать, накрыть крышкой,выключить газ. Дать настояться 5-10 мин. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
креветки варёно-мороженные - 500 г,
смесь дикого и золотистого (не принципиально) риса - 200 г,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
зира (семена) - 1 ч.л.,
приправа "кавказская" (кориандр, перец красный сладкий, перец красный острый, базилик, чеснок, мята) - 1 ч.л.,
куркума (шафран) - 1 ч.л.,
"смесь пряностей для креветок" (семя укропа, л.лист, тмин, перец душистый, чеснок, лук) - 1 пакетик,
лавровый лист - 3 шт.,
сливочное масло - 25 г,
растительное масло - 3-4 ст.л.,
соль - по-вкусу,
вода - 800 мл
15:13 01.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Благословила ли Церковь создание «алмазов памяти»?

Благословила ли Церковь создание «алмазов памяти»?

Благословила ли Церковь создание «алмазов памяти»? Традиции, связанные с погребением умерших, во всех народах очень устойчивые и сохраняются тысячелетиями. Сейчас постепенно входит мода создание алма...
Девочки любят девочек

Девочки любят девочек

     "Катька, я в душ", сказала Юля когда закончился фильм. "Пойдем вместе?". Она встала с дивана, закинула руки за голову, ее груди натянули майку, которая поднялась, обнажив...
Измерительные и разметочные инструменты

Измерительные и разметочные инструменты

Измерительные и разметочные инструменты не применяются непосредственно для обработки материалов. Но без них не получится выполнить работу качественно. Измерительный инструмент: Измерение длины,...
Меняем обои. Как сделать всё своими руками?

Меняем обои. Как сделать всё своими руками?

Вы смотрите на свою комнату и понимаете: что-то срочно надо менять. Возможно, старые обои изрядно успели «намозолить глаз» хозяину квартиры? Если да, то надо решать возникшую проблему. Тем...
Жизнь в мегаполисе: переезжать или нет?

Жизнь в мегаполисе: переезжать или нет?

Многие люди думают о переезде в большой город, например, в столицу нашей страны — Москву. Впрочем, меняя место жительства, всегда приходится столкнуться с множеством проблем. К счастью, про...
Лечение атопического дерматита

Лечение атопического дерматита

Сегодня МирСоветов расскажет об одном аллергическом заболевании кожи, носящем хронический характер, и сопровождающимся весьма неприятными симптомами – сыпью на разных частях тела и кожным зудом. Болез...
Самое интересное

А не отправить ли нам простуду в нокаут за несколь

Зимнее время. В транспорте чихают, кашляют. А в программе «Новости» уже который раз пуга...

Белоснежная улыбка

В наше время, к сожалению, редко встретишь человека с хорошими зубами. Если все зубы в идеальном сос...

Розы, посадка и уход

О розе сложено множество стихов, песен, легенд. Именно этому величественному цветку садоводы отдают ...

В Сингапуре автомобиль – не роскошь, а очень больш

Будущие владельцы автомобилей, имейте в виду, что в Сингапуре иметь собственный автомобиль и управл...

Куда можно вложить деньги в интернете и заработать

Многие задавались вопросом можно ли заработать вкладывая деньги в интернете. Но также многие это дел...

Вкусные рецепты: Томатный суп-пюре по-турецки., Кр

Томатный суп-пюре по-турецки.В кастрюлю налить 1-2 ст.л. оливкового масла. Зубчик чеснока порезать д...

Впечатляющий пляжный отдых на курорте для всех.

Море, пляж, лето, отпуск, звучание этих слов сразу вызывает самые яркие воспоминания о проведённом л...

Переносимость или безопасность?

Сегодня, наверное, каждый разработчик задумывался: "Не написать ли мне программу на Java? Ею много л...

Как выбрать обыкновенную ванну?

Ремонт ванной комнаты отличается от ремонта других помещений тем, что помимо собственно ремонта вам ...

10 стран, куда можно поехать без визы

Таиланд — отличное место для тех, кто любит приключения. Тропические леса и горные хребты гра...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.