Вкусные рецепты: Салат Весёлый, Пирамидки из баклажанчиков, Утиные грудки с апельсиновым соусом и пюре из чечевицы

Салат ВесёлыйФасоль промыть,горох,кукурузу слить,лук,паприку порезать сложить в миску. Приправу для салата развести маслом,посолить,поперчить и всё смешать .

Вам понадобится:
1 доза Фасоли
1 доза зелёного горошка
1 доза кукурузы
3 болгарские перчины (красная,желтая,зелёная)
1 луковица
1 пакет салатеой приправки
соль,перец по вкусу
масло подсолнечное
Пирамидки из баклажанчиковДля льезона: Яйцо взбить, добавить молоко и соль, снова взбить. Насыпать в отдельную миску немного муки Баклажаны порезать кружочками, присыпать солью и дать им постоять, чтобы из них ушла горечь, слить с баклажанов сок Кружочек баклажана обмакнуть сначала в льезон, затем обвалять в муке и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом, обжарить до золотистого цвета с обеих сторон Готовые баклажаны выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло Помидоры нарезать тоненькими кружочками В отдельной миске смешать сметану с горчицей, добавить раздавленный чеснок, перемешать Нарезать на тонкие ломтики хлеб На хлеб намазать сметанно-чесночную смесь, положить кругляшочек баклажана, снова сметанная смесь, кружочек помидора, сверху капнуть сметанную смесь и посыпать рубленной петрушкой

Вам понадобится:
1 средний баклажан
3 небольших помидора
пучок петрушки
2 ломтика ржаного хлеба
4 ст.л.сметаны
1 ст.л.горчицы
2 зубчика чеснока
соль
растительное масло для жарки
Для льезона:
1 яйцо
2 ст.л.молока
щепотка соли
+ мука для обваливания
Утиные грудки с апельсиновым соусом и пюре из чечевицы1. Чечевицу промыть. В кастрюле вскипятить воду, всыпать чечевицу и сварить до готовности. 2. Чеснок, лук мелко нарезать. Перец и помидор нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок и лук до прозрачности. Добавить перец, обжарить пару минут. Затем добавить помидор и потушить до мягкости овощей. Снять с огня. 3. Грудки посолить и поперчить, положить в контейнер, накрыть пленкой и оставить мариноваться 30 минут. 4. Берем щепотку кориандра, тимьяна, одну гвоздику, пару горошин душистого перца и кусочек корицы. Все это нужно растолочь в ступке, затем обмазать смесью специй грудки (не переборщить). 5. Соус. Налить в небольшую кастрюлю воду и вино, вскипятить. Уменьшить огонь и дать покипеть, пока жидкость не уменьшится до количества 1 ст. ложки. Уменьшить огонь до минимума и,непрерывно взбивая венчиком или миксером, добавлять понемногу холодное сливочное масло, порезанное кубиками, соль, перец. Взбивать до тех пор, пока соус не примет кремообразную консистенцию. 6. С готовой чечевицы слить воду. Переложить к овощам и прогреть пару минут. Посолить по вкусу. Затем смесь поместить в чашу блендера и сделать пюре. 7. Сковороду, смазанную оливковым маслом разогреть. На грудках сделать неглубокие надрезы на коже. Выкладывать грудки на сковороду сначала кожей вниз на 3-4 минуты, затем перевернуть и жарить еще 3 минуты. 8. Подавать грудки с чечевичным пюре и соусом, который можно заморозить в формочках для льдаи выкладывать кусочки масла на горячее мясо. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 утиные грудки
соль, перец по вкусу
кориандр, душистый перец, гвоздика, корица, тимьян
оливковое масло для жарки
соус
30мл белого вина
30мл воды
110г сливочного масла
соль, черный перец
сок и цедра апельсина по вкусу
пюре
1 ст. чечевицы
1 помидор
1 луковица
1 зубок чеснока
соль, перец по вкусу
половинка сладкого перца
оливковое масло 2 ст. ложки
17:42 09.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Лучшие отечественные фильмы? Конечно, «Иван Васильевич меняет профессию»! Часть 1

Лучшие отечественные фильмы? Конечно, «Иван Васильев...

В 1973 году, за пять лет до моего рождения, киностудия «Мосфильм» выпустила в прокат фильм-экранизацию пьесы Михаила Булгакова «Иван Васильевич». В том самом 1973 году эту заме...
Карловы Вары - жемчужный курорт

Карловы Вары - жемчужный курорт

Туры в Чехию пользуются огромной популяностью уже много лет. Одним из самых популярных курортов Чехии является курорт Карловы Вары. Карловы Вары - самый большой курорт Чехии со своей сложившейся мног...
Удача, Связи, Деньги: как загарпунить трёх китов?

Удача, Связи, Деньги: как загарпунить трёх китов?

В эпоху капитализма многие наши люди вдруг страстно возжелали успеха. Любыми средствами, почти всеми местами тела и закоулками ума. Возжелали его до побеления костяшек пальцев. До скрежета зубов. А эт...
Как проводят стилизованные свадьбы за границей?

Как проводят стилизованные свадьбы за границей?

Стилизованная свадьба — это возможность совместить церемонию и путешествие в самые красивые уголки мира, страны Старого и Нового Света, Карибского бассейна, Латинской Америки, Австралии, Ок...
Цвета

Цвета

Весь окружающий нас мир разукрашен в разные цвета. В природе существует огромное множество цветов и оттенков: светлые и темные, яркие и тусклые. Но мало кто задумывается о значении цвета. Например ...
Достопримечательности столицы Турции

Достопримечательности столицы Турции

Анкара – один из древнейших городов Малой Азии. Расположен он на Анатолийском плоскогорье, на перекрестке торговых дорог, связывающих Азию и Европу. Каждая эпоха наложила свой отпечаток на стиль архит...
Стоит прочесть

Поиск достойных

Отыскивайте тех, кто достоин. Такое указание дал Иисус Христос своим ученикам. Как же ученики могли...

Восточная сказка... О налогах?

(Читать обязательно с восточным акцентом.) Э, мальчик, туда не ходи — сюда ходи. Зачем сп...

Какими мы входим в 2008 год, или Tempora mutantur

Времена меняются, и мы меняемся вместе с ними. Овидий Еще в памяти софтверный ажиотаж перехода к но...

Городская курьерская служба - как правильно выбрат

В отличие от фирм, которые предоставляют клиентам весь перечень услуг в области срочной доставки гру...

Заговоры на Новый год

Для удачи в Новом году31 декабря на восходе Солнца зажгите поставлен­ные в один ряд на обеден­ном ст...

Почему в России гусары не женились? Часть 2

Большинство офицеров российской армии традиционно были холостяками. Это связано не только с тяготами...

Вкусные рецепты: Масса из сельди иваси с орехами,

Масса из сельди иваси с орехамиПропустить через мясорубку филе сельди, плавленный сыр и морковь, все...

Детские книги Мюнхаузена

С самого начала приняв за «условия игры» непомерную лживость и хвастовство Мюнхаузена, читатель уже ...

Орловские энергетики передали в школы Орла комплек

В рамках Недели безопасности, посвященной профилактике детского электротравматизма, филиал ОАО &laqu...

Цвета

Весь окружающий нас мир разукрашен в разные цвета. В природе существует огромное множество цветов ...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.