Вкусные рецепты: Салат Весёлый, Пирамидки из баклажанчиков, Утиные грудки с апельсиновым соусом и пюре из чечевицы

Салат ВесёлыйФасоль промыть,горох,кукурузу слить,лук,паприку порезать сложить в миску. Приправу для салата развести маслом,посолить,поперчить и всё смешать .

Вам понадобится:
1 доза Фасоли
1 доза зелёного горошка
1 доза кукурузы
3 болгарские перчины (красная,желтая,зелёная)
1 луковица
1 пакет салатеой приправки
соль,перец по вкусу
масло подсолнечное
Пирамидки из баклажанчиковДля льезона: Яйцо взбить, добавить молоко и соль, снова взбить. Насыпать в отдельную миску немного муки Баклажаны порезать кружочками, присыпать солью и дать им постоять, чтобы из них ушла горечь, слить с баклажанов сок Кружочек баклажана обмакнуть сначала в льезон, затем обвалять в муке и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом, обжарить до золотистого цвета с обеих сторон Готовые баклажаны выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло Помидоры нарезать тоненькими кружочками В отдельной миске смешать сметану с горчицей, добавить раздавленный чеснок, перемешать Нарезать на тонкие ломтики хлеб На хлеб намазать сметанно-чесночную смесь, положить кругляшочек баклажана, снова сметанная смесь, кружочек помидора, сверху капнуть сметанную смесь и посыпать рубленной петрушкой

Вам понадобится:
1 средний баклажан
3 небольших помидора
пучок петрушки
2 ломтика ржаного хлеба
4 ст.л.сметаны
1 ст.л.горчицы
2 зубчика чеснока
соль
растительное масло для жарки
Для льезона:
1 яйцо
2 ст.л.молока
щепотка соли
+ мука для обваливания
Утиные грудки с апельсиновым соусом и пюре из чечевицы1. Чечевицу промыть. В кастрюле вскипятить воду, всыпать чечевицу и сварить до готовности. 2. Чеснок, лук мелко нарезать. Перец и помидор нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок и лук до прозрачности. Добавить перец, обжарить пару минут. Затем добавить помидор и потушить до мягкости овощей. Снять с огня. 3. Грудки посолить и поперчить, положить в контейнер, накрыть пленкой и оставить мариноваться 30 минут. 4. Берем щепотку кориандра, тимьяна, одну гвоздику, пару горошин душистого перца и кусочек корицы. Все это нужно растолочь в ступке, затем обмазать смесью специй грудки (не переборщить). 5. Соус. Налить в небольшую кастрюлю воду и вино, вскипятить. Уменьшить огонь и дать покипеть, пока жидкость не уменьшится до количества 1 ст. ложки. Уменьшить огонь до минимума и,непрерывно взбивая венчиком или миксером, добавлять понемногу холодное сливочное масло, порезанное кубиками, соль, перец. Взбивать до тех пор, пока соус не примет кремообразную консистенцию. 6. С готовой чечевицы слить воду. Переложить к овощам и прогреть пару минут. Посолить по вкусу. Затем смесь поместить в чашу блендера и сделать пюре. 7. Сковороду, смазанную оливковым маслом разогреть. На грудках сделать неглубокие надрезы на коже. Выкладывать грудки на сковороду сначала кожей вниз на 3-4 минуты, затем перевернуть и жарить еще 3 минуты. 8. Подавать грудки с чечевичным пюре и соусом, который можно заморозить в формочках для льдаи выкладывать кусочки масла на горячее мясо. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 утиные грудки
соль, перец по вкусу
кориандр, душистый перец, гвоздика, корица, тимьян
оливковое масло для жарки
соус
30мл белого вина
30мл воды
110г сливочного масла
соль, черный перец
сок и цедра апельсина по вкусу
пюре
1 ст. чечевицы
1 помидор
1 луковица
1 зубок чеснока
соль, перец по вкусу
половинка сладкого перца
оливковое масло 2 ст. ложки
17:42 09.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Крокант-Таллеры с муссом из рикотты("Croccante" con mousse di ricotta), Марципановые пальчики., СВИНОЙ КАРБОНАД ИЗ ... КУРИНОГО ФИЛЕ

Вкусные рецепты: Крокант-Таллеры с муссом из рикотты...

Крокант-Таллеры с муссом из рикотты("Croccante" con mousse di ricotta)Миндаль и фундук положить на покрытый бумагой для выпечки противень и подрумянить в предварительно нагретой до 180 градусов духовк...
Пустотелый полуторный кирпич - самый экономичный материал.

Пустотелый полуторный кирпич - самый экономичный мат...

Каждый человек, который когда-либо строил дом, гараж, склад или любую другую постройку вставал перед вопросом: какой строительный материал выбрать? Кирпич, наверное, самый распространенный строительны...
Сын и отчим. Как подружить?

Сын и отчим. Как подружить?

«Моему сыну 4 года, родила и воспитывала его одна, помогала мама. Ребенок рос активным, капризным, одним словом, избалованным. Но вот уже 10 месяцев, как моя личная жизнь стала налаживаться: я ...
Как укрепить свой организм с помощью воды?

Как укрепить свой организм с помощью воды?

Обыкновенная вода — огромная сила. Благодаря её чудесным свойствам можно не только закалить свой организм, но и омолодить, получить заряд бодрости, расслабиться. Как это правильно сделать? ...
Астрология. Эра Водолея - эра Астрологии

Астрология. Эра Водолея - эра Астрологии

"Нет больше той любви, как если кто положит душу свою за друзей своих" (Библия, Святое Благовествование от Иоанна, 15:13). Настоящая дружба - одна из добродетелей Знака Зодиака Водолей.Эра Водолея - э...
Вкусные рецепты: Салат"Тёмный бархат", Блины "Ночные", Салат с креветками по-мексикански «Кобб»

Вкусные рецепты: Салат"Тёмный бархат", Бли...

Салат"Тёмный бархат"Свеклу отвариваем в кожуре,очищаем,натираем на крупной тёрке. Чернослив заливаем кипятком на 30 мин,затем режем на половинки. Лук режем полукольцами и обжариваем на растит.масле до...
Может заинтересовать

Как заработать в интернете

Продажа ссылок Еще несколько лет назад возможность получать доход от сайта определялась исключительн...

Что приготовить из свёклы? Зимнее меню (часть I)

Даже при нынешнем продуктовом изобилии бывает непросто разнообразить зимнее меню. Мы увлекаемся поис...

Агата Мэй Кларисса Миллер и Арчибальд Кристи: как

24 декабря 1914 года, 95 лет назад, состоялось венчание 24-летней Агаты Мэй Клариссы Миллер и в...

Способы обшивки внешних стен при строительстве кот

Одним из важных вопросов, который возникает в процессе строительства коттеджей, является вопрос обши...

Ребенок может говорить на вымышленном языке

Лингвист провел необычный эксперимент над собственным ребенком. Он разговаривал с малышом на клингов...

Реклама – двигатель торговли. Реклама в СМИ.

В наше время предпринимателей и бизнесменов, когда рынок переполнен разнообразием товаров, все больш...

Металлопрокат и его применение

В современном мире очень активно используется металлопрокат во всех сферах жизни: машиностроении и с...

Как украсить улыбку? Зубные украшения

Наверное, не существует людей, которые не хотели бы иметь крепкие, ровные и красивые зубы. При ...

Поход на слонах в Таиланде.

Никакие землетрясения, цунами и политические распри не заглушат любовь русского человека к Таиланду....

Фитинги чугунные резьбовые из ковкого чугуна

  Более 100 лет строительные организации при монтаже трубопроводов доверяют уникальному опыту с...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.