Кофе брейк

Успех серьезного мероприятия, например пресс-конференции, семинара, презентации зависит прежде всего от дружественной атмосферы. Во время продолжительных переговоров часто возникает желание сделать перерыв, сменить обстановку, развеяться. Небольшая пауза – кофе брейк, позволит создать среди гостей непринужденную обстановку, в которой непринужденно можно побеседовать и завести новые контакты.

В переводе с английского кофе брейк (Coffee break) — кофейный перерыв. Такие перерывы обычно устраиваются во время проведения семинаров, тренингов, конференций и деловых переговоров. Это небольшой – фуршет, на который отводится от 15 до 40 минут. Меню состоит из горячего кофе, черный или зеленого чая с различными добавками, соки, безалкогольные напитки. Обязательно в меню присутствует свежая выпечка в виде небольших булочек, пирожков, кондитерские изделия. Из холодных закусок – бутерброды, тосты, канапе, а на десерт – пирожные и фрукты, выставленные на фуршетной линии.

Формат мероприятия не предполагает рассадку гостей. В зависимости от продолжительности мероприятий кофе брейков может быть несколько. В случае если продолжительность мероприятия длится весь день, то кофе брейков может быть от трех до четырех. Первый это встреча и прием гостей, второй-третий это перерывы во время проведения мероприятия, во время которого участники имеют возможность отдохнуть, четвертый – заключительный.

Организацией кофе брейк занимаются профессиональные компании, которые занимаются оказанием кейтеринг услуг. Подготовку к мероприятию компании ресторанного бизнеса ведут заранее. При организации заказа оговаривают время проведения мероприятия, примерное меню заказа, количество гостей. Необходимое оборудование, столики, посуду, сервировку, напитки и закуску привозят из ресторана. Особенностью кофе брейка являются сжатые сроки по времени и небольшой выбор блюд. Данная услуга является популярной, в то же время дорогостоящей. Кофе брейк это возможность обсуждения различных ситуаций в неформальной обстановке и разрядить атмосферу переговоров.


Организация кофе брейк пофессионалами.
21:03 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Повышение маневренности мобильных машин

Повышение маневренности мобильных машин

      В настоящее время с целью увеличения маневренности мобильных машин применяются системы поворота с новой кинематикой.       Фирма Liebherr (ФРГ) выпустила одноковшовый погрузчик L-509 с новой ко...
Советы психолога, которые помогут Вам в трудных ситуациях.

Советы психолога, которые помогут Вам в трудных ситу...

Советы психолога, которые помогут вам в трудных ситуациях а также советы на каждый день. Совет №1 Стоит попробовать:  1.   По утрам, пока вы дома, всегда со...
Впечатляющий пляжный отдых на курорте для всех.

Впечатляющий пляжный отдых на курорте для всех.

Море, пляж, лето, отпуск, звучание этих слов сразу вызывает самые яркие воспоминания о проведённом летом отпуске на море. Хочется вновь насладиться этим великолепием. Когда впервые приезжаешь сюда, н...
История Развития Хип-Хоп Культуры В Америке

История Развития Хип-Хоп Культуры В Америке

как всё начиналось...История хип-хопа, как можно вычитать из большой красной советской энциклопедии, началась в 1969 году в Южном Бронксе - черном гетто Нью-Йорка. Правда, слова "hip-hop" то...
Современная проблематика переводов

Современная проблематика переводов

В настоящее время перевод в нашей стране переживает, прямо скажем, тяжелые времена. Не смотря на то, что книжные полки магазинов и библиотек переполнены изобилием неслыханно дорогой переводной литерат...
Вкусные рецепты: Салат Весёлый, Пирамидки из баклажанчиков, Утиные грудки с апельсиновым соусом и пюре из чечевицы

Вкусные рецепты: Салат Весёлый, Пирамидки из баклажа...

Салат ВесёлыйФасоль промыть,горох,кукурузу слить,лук ,паприку порезать сложить в миску. Приправу для салата развести маслом ,посолить,поперчить и всё смешать . Вам понадобится:1 доза Фасоли1 доза зелё...
Читаемые

Синий чулок водили за нос. Откуда родом крылатые в

Каждый воспитанный человек стремится сделать свою речь богаче, ярче, интереснее. Ведь во многом от п...

Социальные сети или свой сайт?

Социальные сети Много уже было сказано о социальных сетях. И, тем не менее, популярность их не пад...

Хотите научиться зарабатывать в интернете?

Скажу сразу - ни о какой халяве речь идти не будет. От вас потребуется напрячь как мозг (для обучени...

Зачем нужно получать образование в Англии?

Ни для кого не секрет, что получить хорошую должность со временем становится все труднее и труднее. ...

Способы обшивки внешних стен при строительстве кот

Одним из важных вопросов, который возникает в процессе строительства коттеджей, является вопрос обши...

Мой путь в эзотерику

В жизни, у каждого из нас, бывают Моменты Истины. Когда жестко стоит вопрос: - Быть или, Не быть. Ко...

Как сэкономить на ремонте: красим пол

     В наше скромное время нескромных расходов мы пытаемся на многом экон...

Дом из дерева – очень популярный вид жилища сегодн

В наши дни деревянный дом – это достаточно популярный вид жилья. Многие люди выбирают только данный ...

Применение патинирования в изготовлении межкомнатн

Сегодня межкомнатные двери не просто выполняют функцию разделения помещения на зоны. Можно сказать, ...

О достоинствах сотового поликарбоната, где его мож

Название материала происходит от его структуры, он напоминает соты (ячейки), изготавливается в виде ...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.