Бельгия: Брюссель - город, где вкусно (часть 1-ая)

Если Вы собираетесь в Брюссель, заранее загляните в какой-нибудь из виртуальных календарей предстоящих событий. Уверяю, не пожалеете! Бельгийцы (а жители Брюсселя, - уж точно!) очень любят устраивать всякие праздники. И у этих праздников есть одна немаловажная особенность: они всегда вкусные!

Вкусные бельгийские праздники мне доводилось снимать не раз, и в будущем я вам обязательно о многих из них расскажу подробно. Сейчас лишь один пример. Некоторое время назад в Брюсселе устроили праздник в честь знаменитой Брюссельской вафли! Во время этого яркого действа известный брюссельский шеф-повар Петер Гооссенс пёк вафли исключительно по рецепту XVIII века.

Собственно, изюминка древнего рецепта состояла не в чём-нибудь, а… в пиве! Оказывается, тогда тесто вафель замешивали на пиве Faro-Girardin. На минуточку: это пиво являет собой лишь один (ныне не слишком распространённый) бельгийский сорт пива. А всего их в этой стране, говорят, около шестиста!

Шеф-повар Гооссенс не скрывал, что, в принципе, рецепт брюссельских вафель в наши времена практически не претерпел изменений. Разница исключительно в том самом пиве! «Вафли, которые я сегодня испёк, отличает типичный вкус этого сорта пива – с некоторой горчинкой. К тому же они не кажутся очень сладкими, - изрёк виновник торжества в своем проникновенном обращении к землякам и туристам. – Такие вафли любой житель Брюсселя может спокойно приготовить дома в своей любимой вафельнице!»

От себя добавлю, что если Вы во время визита в Брюссель захватите оттуда немного пива Faro-Girardin, то тоже легко устроите у себя дома ностальгическую вечеринку «по следам поездки». Вот брюссельский рецепт вафель: на 500 г муки – 25 г свежих дрожжей, 200 г масла, ½ литра молока, ½ литра воды, 4 яйца, пачка ванильного сахара и 5 г соли. Ну и добавьте того самого бельгийского пива по вкусу!

Соберите отснятые в Брюсселе фотографии и позовите друзей. Угостите их вафлями и поделитесь «вкусными» впечатлениями от этого удивительного города. Не сомневайтесь, позже вы вместе ещё долго будете вспоминать такую вечеринку! А если в Брюсселе вы ещё не были, а только собираетесь туда поехать, то для начала прочтите мой первый рассказ. Надеюсь, он поможет Вам составить свой брюссельский маршрут!


marinatoptygina. livejournal. com/4010. html
16:13 15.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Торт " LAMUR", Салат "Свежесть необычайная ", салат*вырви глаз*

Вкусные рецепты: Торт " LAMUR", Салат &quo...

Торт " LAMUR"Замочить желатин в 1 ст.воды на 1 час. У яиц отделить белки от желтков.Взбить белки вместе с сахаром до устойчивых пиков.Отдельно взбить желтки с солью и ванилином до увеличения обьема пр...
Как юноше познакомиться с девушкой? Прыщик, волосы, финансы

Как юноше познакомиться с девушкой? Прыщик, волосы, ...

Итак, выходим на охоту на девушек. Нет, не отстреливать, а чтобы познакомиться. Я поделюсь тремя способами организации знакомства с «нуля», как говорится. Не буду «тянуть резину...
Энергоэкономичность при выборе холодильника в Нижнекамске

Энергоэкономичность при выборе холодильника в Нижнек...

Экономические международные стандарты предусматривают 9 классов экономичности энергопотребления холодильников. Самый низкий класс – это класс G, а самый высокий A++. Для экономичных моделей холодильни...
Музей Капитолия в Риме

Музей Капитолия в Риме

Музей Капитолия в Риме является первым в мире общественным музеем. Он был открыт в конце 15 века. Богатейшая коллекция музеев Капитолия размещается в двух зданиях, которые расположены на Капитолийской...
Интим досуг в CITY_P в обществе опытных и ласковых куртизанок

Интим досуг в CITY_P в обществе опытных и ласковых к...

Гарантированный первоклассный отдых обещают ненасытные куртизанки CITY_R, которые не знают запретов и охотно практикуют различные виды интим-услуг. Близость с одной из них покажется клиенту раем на гр...
Напольное покрытие. Что выбрать?

Напольное покрытие. Что выбрать?

Пол является неотъемлемым составляющим любой квартиры. Он подвергается сильнейшим нагрузкам: по нему ходят, на него ставят мебель, что-то постоянно роняют и двигают. Современный рынок предлагает множе...
Может заинтересовать

Зарабатываем с партнерскими программами

Партнерская программа - это заработок в интернете за счет привлечения иных пользователей и получения...

Вкусные рецепты: Ягодный ликер., салат из цветной

Ягодный ликер.Ягоды промыть, размять и залить водкой. Настаивать от 3 дней до 2 недель. Затем процед...

Щеголь и… харя: что между ними общего? Из истории

…В семействе куликовых есть птичка, что зовется щеголем. В темном оперении ее имеются белые п...

Детские книги Мюнхаузена

С самого начала приняв за «условия игры» непомерную лживость и хвастовство Мюнхаузена, читатель уже ...

Экспертиза промышленной безопасности технических у

Экспертиза промышленной безопасности опасных производственных объектов и других промышленных предпри...

Если вы в другом городе…

Расстояние – не помеха! Хотите подарить цветы человеку, который находится в другом городе – не во...

Домашние маски

Наиболее эффективно распаривание. Паровая ванна хорошо очищает поры кожи от скопившегося жира и загр...

Доза-Агро: правильное хранение комбикормов

Чтобы комбикорма, как можно дольше сохраняли свои полезные свойства, питательные вещества, следует и...

Полезные замечания по winsock

Лишь при успешной реализации всех перечисленных в первой части статьи операций может начаться обмен ...

Какой картридж выбрать? Оригинальный или совместим

Думаю многие задумывались о том, как снизить затраты на обслуживание их печатающих устройств, в част...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.