Вкусные рецепты: Феррара - фаршированные кальмары с соусом из тунца, Варенье из МАЛИНЫ с голубикой и ежевикой, Тилапия в корочке из пармезана и трав с Запеченым томатным соусом

Феррара - фаршированные кальмары с соусом из тунцаКальмары отварить. Черный хлеб порезать кубиками, слегка обжарить на оливковом масле с зубчиком чеснока. Морковь нарезать кубиками, варить в кипящей воде, добавить к ней горох. Морковь и горох отбросить на сито, охладить, соединить с ржаными гренками, яйцом, чесноком, петрушкой, солью и перцем, слегка пробить блендером. Нафаршировать этой массой кальмаров и обжарить их на оливковом масле. Соединить майонез, тунца, каперсы, сливки, чеснок, анчоусы, черный перец и пюрировать их блендером. На тарелку выложить тунцовый соус, сверху - обжаренных фаршированных кальмаров, рядом поместить легкий зеленый салат, украсить помидорками черри.

Вам понадобится:
кальмары - 2 шт.
морковь - 1 шт.
горох с/м - 100г
ржаной хлеб - 1 ломтик (50г)
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 3 веточки
тертый пармезан - 20г
соль, перец
оливковое масло
Для соуса:
майонез - 70г
тунец консервированный - 50г
каперсы - 10г
сливки 33% - 20 мл
анчоусы - 5г
перец черный молотый
Варенье из МАЛИНЫ с голубикой и ежевикойИ чего только не продаётся сейчас на рынке!!! Не смогла пройти мимо такой ароматной красоты,как ежевика и голубика(зимние круглогодичные ягоды в супермаркетах так не пахнут).Захотелось сварить миксовое варенье. 1.Голубику вымыть,просушить,малину и ежевику не мою. 2.В кастрюле смешать ягоды(1200 г.) и сахар 1000 г.деревянной ложкой,накрыть крышкой,дать настояться ягодам 3-4 часа. 3.Из вымытого лимона выжать сок.В настоявшиеся ягоды добавить 3-4 ст.л. лимонного сока(сок даёт желейность,и к тому же малина не сильно окрасится тёмными ягодами).На сильном огне довести смесь до кипения,снать пенку,огонь убавить до минимума,проварить 5 минут.Разложить в стерилизованные банки,укупорить.Банки поставить крышкой вниз до остывания.Остывшие банки промыть от липких потёков,убрать в тёмное место на хранение. Приятного,зимнего чаепития!

Вам понадобится:
• Малина 800 г.
• Голубика 200 г.
• Ежевика 200 г.
• Сахарный песок 1000 г.
• Лимон 1 шт.
Тилапия в корочке из пармезана и трав с Запеченым томатным соусомФиле вымыть, обсушить, посолоть и поперчить, сбрызнуть лмонным соком. На большой мелкой тарелке смешать пармезан, травы и сухари, добавить немного соли и перца. Яйцо слегка взбить в отдельной посуде. Обмакнуть филе сначала в яйцо, потом в сырную смесь и хорошенько прижать. Хорошо разогреть на сковороде масло и обжарить рыбу до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. (Переворачивать лучше всего лопаточкой с прорезями, чтобы не порвать корочку.) Запеченый томатный соус: Порезать помидоры пополам и вырезать плодоножку. В большой огнеупорной посудине разложить помидоры, лук, порезанный полукольцами, морковку и чеснок. Полить оливковым маслом и аккуратно перемешать; помидоры должны лежать срезом вниз. Посыпать солью, перцем и специями. Поставить противень в дуxовку и запекать примерно 45 минут (до мягкости). Вынуть противень из дуxовки и очистить от кожи помидоры Переложить содержимое, включая весь выделившийся в процессе сок, в блендер. Измельчить до желаемой консистенции.

Вам понадобится:
4 филе тилапии
3/4 чашки панировочных сухарей
чашка тертого пармезана
3-4 чашки мелконарезанных трав ( у меня - укроп, петрушка, зеленый лук)
1 яйцо
Оливковое масло - 4 столовые ложки
Соль, перец - по вкусу
Запеченый томатный соус:
1 кгкрупныx помидоров
1 большая луковица
2 морковки, порезанныx кружками
4 зубчика чеснока, почистить, но не резать
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец
специи по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:31 24.03.2017 Effectdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Цвета

Цвета


Весь окружающий нас мир разукрашен в разные цвета. В природе существует огромное множество цветов и оттенков: светлые и темные, яркие и тусклые. Но мало кто задумывается о значении цвета. Например ...


Обучение в Оксфорде

Обучение в Оксфорде


Наряду с Кембриджем Оксфордский университет считают одним из наиболее влиятельных университетов Англии. Основанный духовенством он является старейшим университетом Великобритании. Обучение в Оксфорде ...


Как купить пресс-форму в Китае. Чего нужно остерегаться

Как купить пресс-форму в Китае. Чего нужно ос...


Пресс-формы из Китая Китайские пресс-формы – это подавляющее большинство пресс-форм, представленных на мировом рынке оборудования для производства полимерных изделий методом литья под давлением....


Системы очистки и контроля качества оптических разъемов Westover

Системы очистки и контроля качества оптически...


Портативная система CleanBlast пред­назначена для контроля и очистки оптиче­ских разъемов в коммутационно-распре­делительных устройствах (КРУ), приемо­передающих интерфейсах активного и те­стового обо...


Жарко? Выпейте коктейль!

Жарко? Выпейте коктейль!


Вот и наступила долгожданная весна. До летнего солнцепёка остались считанные дни. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепты безалкогольных коктейлей. Они приятно освежат, утолят жажду, организм полу...


Элитное английское образование

Элитное английское образование


Стандарты качества английского образования формировались на протяжении столетий. Именно поэтому английское образование считается очень престижным, а выпускники Британских ВУЗов становятся предметами о...


Стоит прочесть

Жарко? Выпейте коктейль!

Вот и наступила долгожданная весна. До летнего солнцепёка остались считанные дни. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепты безалкогольных коктейлей. Они приятно освежат, утолят жажду, организм полу...

Орелэнерго вложит в ремонтную кампанию 2014 года 8

Для повышения надежности и качества электроснабжения потребителей и снижения физического износа оборудования энергетики филиала ОАО «МРСК Центра» - «Орелэнерго» проведут компле...

Типы датчиков давления

Основной функцией датчика по измерению давления служит измерение давления среды на входе в датчик и дальнейшее преобразование сигнала в цифровой, либо электрический. Конструктивно датчики состоят из с...

Рак простаты

Исследователи из University of Texas установили, что при обнаружении рака простаты через пять лет приема таких препаратов риск переломов увеличивается на 50%. В США ежегодно погибает 30 000 мужчин, ст...

Метод холотропного дыхания

Холотропное дыхание Холотропное дыхание Этот тип дыхания уходит корнями в шаманские и индийские практики. Разработан американскими трансперсональными психологами Станиславом и Кристиной Гроф...

Какая бывает краска для фасадов

Ремонт - дело затратное и желание сэкономить тут вполне оправдано. Но не стоит забывать о том, что излишняя экономия может обернуться дополнительными расходами в будущем! Выбор некачественных материал...

История Развития Хип-Хоп Культуры В Америке

как всё начиналось...История хип-хопа, как можно вычитать из большой красной советской энциклопедии, началась в 1969 году в Южном Бронксе - черном гетто Нью-Йорка. Правда, слова "hip-hop" то...

Отчет о развитии человека 2009

Список наиболее благоприятных для проживания стран по версии ООНОпределяется как индекс уровня развития человека. Отражает в себе три основных направления человеческого развития: долгая и здоровая жиз...

Требования к современным стиральным машинам

В настоящее время специалисты и пользователи стиральных машин по праву выдвигают к данным устройствам множество требований. Действительно, вне зависимости от производителя, любая современная стиральна...

Поход на слонах в Таиланде.

Никакие землетрясения, цунами и политические распри не заглушат любовь русского человека к Таиланду. И если конные прогулки для вас – это пройденный этап, то пересаживайтесь на тайских слонов. ...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.