Вкусные рецепты: Рыба с имбирем в пивном соусе, Сливовое варенье с бананами ,орехами и какао, квас с хреном

Рыба с имбирем в пивном соусеНачнем. Я разрезал рыбу на два куска, но если у вас позволяет посуда, то конечно лучше готовить ее целиком. Делаем на ней косые надрезы, и вкладываем в них кусочки имбиря. Кладем в пароварку, поливаем столовой ложкой хереса, посыпаем зеленым луком и ставим вариться минут на 7-10. В это время трем имбирь, примерно столовую ложку и натираем цедру двух лаймов. Рыба сварилась. Открываем крышку пароварки, пусть немного остынет. Ставим сковороду на сильный огонь, наливаем пару ложек кунжутного масла и разогреваем его. Теперь действуем быстро. Выкладываем в сковороду натертый имбирь, рыбу, поливаем парой столовых ложек хереса и соевого соуса (осторожней, тут масло начинает стреляться) и добавляем цедру лаймов. Теперь берем пиво и... Нет не выпиваем залпом, а выливаем его в сковороду, добавляем сок половинки лайма и черный перец. Периодически помешивая соус и поливая им нашу рыбу увариваем его. Выключаем огонь, и посыпаем рыбу крупно нарубленой кинзой.

Вам понадобится:
Тушка пикши.
Имбирь.
Пара лаймов
Бутылка светлого пива.
Пучок кинзы.
Пучок зеленого лука.
Соевый соус, сухой херес.
Сливовое варенье с бананами,орехами и какаоСливы вымыть и удалить косточки.В глубокую сковороду или специальную кастрюлю положить сливы, насыпать сахар и поставить на большой огонь.Варить до размягчения слив.(у меня сливы были жесткие,я добавляла 1 ст.воды) Через 10 минут кипения, когда сливы станут мягкими, а сахар полностью растворится в сливовом соке, сливовую массу либо взбить в блендере либо протереть через крупное сито для получения однородной консистенции. При протирании через сито корочки слив не пройдут через ячейки и их придётся выкинуть или положить обратно в сливовую пасту. В протертые сливы положить кашицу из бананов и какао.Всыпать орехи.Все хорошо перемешать,чтоб бананы распределились и какао.Поставить снова на огонь минут на 5. Горячим разложить в банки и укупорить.

Вам понадобится:
Слива (без косточек) — 600 г
Сахар — 1 стак.
Бананы — 2 шт
Орехи грецкие — 50 г
Какао порошок — 1 ст. л.
квас с хреномчерный хлеб нарезаем тонкими ломтиками,заливаем кипятком и настаиваем 5-6 часов, сливаем настой, процеживаем, добавляем тертый хрен, сахар,растворенные дрожжи и оставляем для брожения на 4-5 часов. Когда квас начнет пенится,его процеживают,добавляют мед,хорошо перемешивают,разливают в бутылки и закупоривают,выдерживают в холодильнике 1-2 дня.

Вам понадобится:
на 1 литр кваса: черный хлеб-200гр, вода -1,2л, хрен- 30 гр, сахар-50г,мед-20гр,дрожжи -8г

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:31 24.03.2017 Effectdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



На Мертвом море, как у себя дома

На Мертвом море, как у себя дома


Хотите совместить спокойствие отдыха в родных и знакомых местах с уникальными лечебными возможностями Мертвого моря и всеми развлечениями Израиля? Светлана Зархин, менеджер ведущей израильской клиники...


Требования ОКК на изгибы по ГОСТ Р

Требования ОКК на изгибы по ГОСТ Р


Требования к кабельной продукции со стороны электроэнергетики непрерывно растут. Современный кабель для систем пожарной и охранной сигнализации как минимум обязан быть прочным, надежным, пожаробезопас...


Кто же открыл Америку? Артефакты

Кто же открыл Америку? Артефакты


Все чаще открытие Америки Колумбом ставится под сомнение. Ученые доказывают, что выдающийся мореплаватель следовал давно проторенной дорожкой. Первопроходцы пересекали Атлантический и Тихий океаны еще...


Двери

Двери


Основными конструкционными элементами зданий являются разного рода двери. Они обеспечивают зонирование пространства, звуко- и теплоизоляцию, стилистическое единство интерьера и экстерьера, а также слу...


Вкусные рецепты: "экзотика" к праздничному столу, Соус пальчики оближешь, Корзиночки с сухофруктами и орехами

Вкусные рецепты: "экзотика" к празд...


"экзотика" к праздничному столуананасы сцеживаем от жидкости яйца отвариваем и остужаем укладываем колечки ананасов сверху тонкий ломтик сыра смазываем майонезом затем ложим кружочек яйца потом ломтик...


Какими могут быть последствия общения с несчастливыми людьми?

Какими могут быть последствия общения с несча...


Вот чего очень не люблю — так это несчастливых людей. Они асоциальны. Они опасны для общества. Их нельзя допускать к детям и лицам с неустоявшейся психикой. Их нельзя приглашать на праздник...


Может заинтересовать

Новинки кино. Что посмотреть 24.12.2009 - 30.12.20

В то время как всё население нашей необъятной родины готовится к встрече главного национального праздника, кинотеатры по-прежнему продолжают радовать зрителя новыми премьерами. Если на прошлой неделе,...

Остров Сицилия - часть вторая

Население Сицилии в основном сосредоточено в прибрежных районах. Горные районы острова населены гораздо меньше. Основные горные массивы острова – Неброди и Ле-Мадоние – расположены в северной части ос...

Разнообразие мозаики

Как все-таки порой ограничен наш взгляд на вещи! Камень один из древнейших отделочных материалов, бесценный дар, врученный Природой первобытным строителям. За тысячи лет до того, как были выстроены бе...

Отдых в Скадовске: стоимость отдыха, нюансы и преи

Что может быть прекраснее, чем отдых на теплом море всей семьей? При условии, что вы желаете хорошо проводить время и не расходовать при этом больших денег, то рекомендуем приехать в уютный курортный ...

10 признаков того, что Вам срочно нужен информацио

1. Ваша компания работает с людьми и ищет новых клиентов и партнеров Чтобы уделить вниманию каждому клиенту приходится выбирать: либо раздувать штат персонала, либо создавать длинны...

Бельгия: Брюссель - город, где вкусно (часть 2-ая)

       Старинные брюссельские кафе с многовековой историей сами брюссельцы воспринимают как неимоверно ценное и хрупкое своё наследие. Эти «хрупкие» раритеты умудряются в...

Как скульптор Л.Н. Головницкий отразил в монумента

Навсегда запомнил Лёва Головницкий день, когда утром с работы вернулся отец — машинист паровоза. Из своего железного сундучка он вынул и положил на стол бережно завернутую книгу «Как ...

Обустраиваем кухню по фен-шуй

Как же «оптимизировать» обычное кухонное пространство так, чтобы мебель, бытовая техника и предметы интерьера для кухни создавали гармоничный настрой?Атмосфера на кухне чрезвычайно важна, так как она ...

Женский нрав: что о нем говорится в пословицах и п

Женской теме в устном народном творчестве уделено немалое внимание, а уж пословиц и поговорок — что называется, не перечесть. Только давайте сразу договоримся, что на пасквильных высказыван...

О регистрации ООО и ИП

В процессе организации своего дела предприниматель неоднократно столкнется с разнообразными процедурами регистрации. В нашей стране это дело кропотливое, требующее большого терпения и времени. В данно...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.