Вкусные рецепты: Салат Весёлый, Пирамидки из баклажанчиков, Утиные грудки с апельсиновым соусом и пюре из чечевицы

Салат ВесёлыйФасоль промыть,горох,кукурузу слить,лук,паприку порезать сложить в миску. Приправу для салата развести маслом,посолить,поперчить и всё смешать .

Вам понадобится:
1 доза Фасоли
1 доза зелёного горошка
1 доза кукурузы
3 болгарские перчины (красная,желтая,зелёная)
1 луковица
1 пакет салатеой приправки
соль,перец по вкусу
масло подсолнечное
Пирамидки из баклажанчиковДля льезона: Яйцо взбить, добавить молоко и соль, снова взбить. Насыпать в отдельную миску немного муки Баклажаны порезать кружочками, присыпать солью и дать им постоять, чтобы из них ушла горечь, слить с баклажанов сок Кружочек баклажана обмакнуть сначала в льезон, затем обвалять в муке и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом, обжарить до золотистого цвета с обеих сторон Готовые баклажаны выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло Помидоры нарезать тоненькими кружочками В отдельной миске смешать сметану с горчицей, добавить раздавленный чеснок, перемешать Нарезать на тонкие ломтики хлеб На хлеб намазать сметанно-чесночную смесь, положить кругляшочек баклажана, снова сметанная смесь, кружочек помидора, сверху капнуть сметанную смесь и посыпать рубленной петрушкой

Вам понадобится:
1 средний баклажан
3 небольших помидора
пучок петрушки
2 ломтика ржаного хлеба
4 ст.л.сметаны
1 ст.л.горчицы
2 зубчика чеснока
соль
растительное масло для жарки
Для льезона:
1 яйцо
2 ст.л.молока
щепотка соли
+ мука для обваливания
Утиные грудки с апельсиновым соусом и пюре из чечевицы1. Чечевицу промыть. В кастрюле вскипятить воду, всыпать чечевицу и сварить до готовности. 2. Чеснок, лук мелко нарезать. Перец и помидор нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок и лук до прозрачности. Добавить перец, обжарить пару минут. Затем добавить помидор и потушить до мягкости овощей. Снять с огня. 3. Грудки посолить и поперчить, положить в контейнер, накрыть пленкой и оставить мариноваться 30 минут. 4. Берем щепотку кориандра, тимьяна, одну гвоздику, пару горошин душистого перца и кусочек корицы. Все это нужно растолочь в ступке, затем обмазать смесью специй грудки (не переборщить). 5. Соус. Налить в небольшую кастрюлю воду и вино, вскипятить. Уменьшить огонь и дать покипеть, пока жидкость не уменьшится до количества 1 ст. ложки. Уменьшить огонь до минимума и,непрерывно взбивая венчиком или миксером, добавлять понемногу холодное сливочное масло, порезанное кубиками, соль, перец. Взбивать до тех пор, пока соус не примет кремообразную консистенцию. 6. С готовой чечевицы слить воду. Переложить к овощам и прогреть пару минут. Посолить по вкусу. Затем смесь поместить в чашу блендера и сделать пюре. 7. Сковороду, смазанную оливковым маслом разогреть. На грудках сделать неглубокие надрезы на коже. Выкладывать грудки на сковороду сначала кожей вниз на 3-4 минуты, затем перевернуть и жарить еще 3 минуты. 8. Подавать грудки с чечевичным пюре и соусом, который можно заморозить в формочках для льдаи выкладывать кусочки масла на горячее мясо. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 утиные грудки
соль, перец по вкусу
кориандр, душистый перец, гвоздика, корица, тимьян
оливковое масло для жарки
соус
30мл белого вина
30мл воды
110г сливочного масла
соль, черный перец
сок и цедра апельсина по вкусу
пюре
1 ст. чечевицы
1 помидор
1 луковица
1 зубок чеснока
соль, перец по вкусу
половинка сладкого перца
оливковое масло 2 ст. ложки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:42 09.06.2019 Effectdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мария. Глава 2. Долгожданная встреча

Мария. Глава 2. Долгожданная встреча


     По прибытии в Н-ск, Мария остановилась в лучшей гостинице города. Получив ключи от просторного, но плохо обставленного (платяной шкаф, железная кровать, стол, стул и боль...


Секреты красивой улыбки

Секреты красивой улыбки


Стоматологи доказали, что зубы наших предков были здоровыми гораздо чаще, чем у нас. Во-первых, они реже ели. Всего два-три раза в день. Остальное время в полости рта естественным образом поддерживалс...


Отчет о развитии человека 2009

Отчет о развитии человека 2009


Список наиболее благоприятных для проживания стран по версии ООНОпределяется как индекс уровня развития человека. Отражает в себе три основных направления человеческого развития: долгая и здоровая жиз...


Прецизионный кондиционер - Emicon

Прецизионный кондиционер - Emicon


Добрый день, дорогие читатели! В этой статье, я собираюсь рассказать о специализированном климатическом оборудовании, которое всегда остается «за кулисами», но выполняет важную функцию в т...


Адаптация и жизнь в Канаде глазами «нашего человека»...

Адаптация и жизнь в Канаде глазами «нашего че...


Правила участия довольно просты. Единственное и главное требование к участнику из Украины - наличие эквивалента среднего образования. Для участия в программе необходимо от своего имени зарегистрироват...


Возможности некоторых антивирусных пакетов

Возможности некоторых антивирусных пакетов


Наши компьютеры, именно, в Интернете чаще всего сталкиваются с разного рода угрозами и опасностями. Если компьютер используется для работы в сети (локальной или глобальной), он обязательно должен быть...


Самое интересное

Вкусные рецепты: Масса из сельди иваси с орехами,

Масса из сельди иваси с орехамиПропустить через мясорубку филе сельди, плавленный сыр и морковь, все тщательно перемешать. Добавить толченые ядра грецких орехов, специи, соль. Размягченное сливочное м...

Как программисту увеличить скорость работы?

Из серии «Парадоксы программирования» Ты уже пишешь. Пишешь пока еще несложные программы, и довольно медленно. Но ты рвешься в бой. Как резко увеличить скорость? Вот что тебя волнует. Ска...

Неотъемлемые свойства знаков зодиака

При составлении гороскопа личности каждый астролог, прежде чем приступить к детальной ее характеристике, опирается на общие свойства, присущие тому или иному знаку зодиака. Для создания качественног...

Какие разновидности маникюра вы знаете?

Могу вам со всей уверенностью заявить, что красивые ухоженные ручки никогда не выйдут из моды. История маникюра уходит своими корнями в глубину веков. В древности маникюр могли позволить себе только з...

Ремонт стиральных машин должны производить професс

Домохозяйки всегда считали самой сложной и трудной работой по дому стирку. Стирка всегда занимала много времени и сил. Со временем была придумана незаменимая помощница - стиральная машина. В течение м...

Нефрит

Самобытная культура народов Китая -  это своего рода сейф культурного наследия древней цивилизации. Изделия из нефрита вы можете увидеть у истоков развития религии и становления  древней цивилизации ...

Станок для производства сетки Рабица

Сетка рабица наверное самый распространенный и известный в народе тип стальной плетеной сетки. Область применения рабицы не ограничивается армированием штукатурки и бетона при строительстве. Благодаря...

Болезни роз

Чаще всего розы страдают от мучнистой росы, ржавчины, чёрной пятнистости, серой гнили, инфекционного «ожога». Лечить болезни сложно, старайтесь предпринять все меры, чтобы их предупредить. Вот об этом...

Белоснежная улыбка

В наше время, к сожалению, редко встретишь человека с хорошими зубами. Если все зубы в идеальном состоянии, то часто не свои, а искусственные имплантаты, которые стоят безумных денег. И, самое удивите...

«С2000-Периметр» - новое устройство в системе «Ори

Предприятие «Болид» продолжает усовершенствовать ИСО «ОРИОН», внедряя в неё наиболее актуальные и эффективные решения. Прибор «С2000-Периметр» является очередным новшеством, пополнившим серию охранног...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.