Вкусные рецепты: Салат Весёлый, Пирамидки из баклажанчиков, Утиные грудки с апельсиновым соусом и пюре из чечевицы

Салат ВесёлыйФасоль промыть,горох,кукурузу слить,лук,паприку порезать сложить в миску. Приправу для салата развести маслом,посолить,поперчить и всё смешать .

Вам понадобится:
1 доза Фасоли
1 доза зелёного горошка
1 доза кукурузы
3 болгарские перчины (красная,желтая,зелёная)
1 луковица
1 пакет салатеой приправки
соль,перец по вкусу
масло подсолнечное
Пирамидки из баклажанчиковДля льезона: Яйцо взбить, добавить молоко и соль, снова взбить. Насыпать в отдельную миску немного муки Баклажаны порезать кружочками, присыпать солью и дать им постоять, чтобы из них ушла горечь, слить с баклажанов сок Кружочек баклажана обмакнуть сначала в льезон, затем обвалять в муке и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом, обжарить до золотистого цвета с обеих сторон Готовые баклажаны выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло Помидоры нарезать тоненькими кружочками В отдельной миске смешать сметану с горчицей, добавить раздавленный чеснок, перемешать Нарезать на тонкие ломтики хлеб На хлеб намазать сметанно-чесночную смесь, положить кругляшочек баклажана, снова сметанная смесь, кружочек помидора, сверху капнуть сметанную смесь и посыпать рубленной петрушкой

Вам понадобится:
1 средний баклажан
3 небольших помидора
пучок петрушки
2 ломтика ржаного хлеба
4 ст.л.сметаны
1 ст.л.горчицы
2 зубчика чеснока
соль
растительное масло для жарки
Для льезона:
1 яйцо
2 ст.л.молока
щепотка соли
+ мука для обваливания
Утиные грудки с апельсиновым соусом и пюре из чечевицы1. Чечевицу промыть. В кастрюле вскипятить воду, всыпать чечевицу и сварить до готовности. 2. Чеснок, лук мелко нарезать. Перец и помидор нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок и лук до прозрачности. Добавить перец, обжарить пару минут. Затем добавить помидор и потушить до мягкости овощей. Снять с огня. 3. Грудки посолить и поперчить, положить в контейнер, накрыть пленкой и оставить мариноваться 30 минут. 4. Берем щепотку кориандра, тимьяна, одну гвоздику, пару горошин душистого перца и кусочек корицы. Все это нужно растолочь в ступке, затем обмазать смесью специй грудки (не переборщить). 5. Соус. Налить в небольшую кастрюлю воду и вино, вскипятить. Уменьшить огонь и дать покипеть, пока жидкость не уменьшится до количества 1 ст. ложки. Уменьшить огонь до минимума и,непрерывно взбивая венчиком или миксером, добавлять понемногу холодное сливочное масло, порезанное кубиками, соль, перец. Взбивать до тех пор, пока соус не примет кремообразную консистенцию. 6. С готовой чечевицы слить воду. Переложить к овощам и прогреть пару минут. Посолить по вкусу. Затем смесь поместить в чашу блендера и сделать пюре. 7. Сковороду, смазанную оливковым маслом разогреть. На грудках сделать неглубокие надрезы на коже. Выкладывать грудки на сковороду сначала кожей вниз на 3-4 минуты, затем перевернуть и жарить еще 3 минуты. 8. Подавать грудки с чечевичным пюре и соусом, который можно заморозить в формочках для льдаи выкладывать кусочки масла на горячее мясо. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 утиные грудки
соль, перец по вкусу
кориандр, душистый перец, гвоздика, корица, тимьян
оливковое масло для жарки
соус
30мл белого вина
30мл воды
110г сливочного масла
соль, черный перец
сок и цедра апельсина по вкусу
пюре
1 ст. чечевицы
1 помидор
1 луковица
1 зубок чеснока
соль, перец по вкусу
половинка сладкого перца
оливковое масло 2 ст. ложки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:42 09.06.2019 Effectdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Жгутики с кунжутом, Финский рыбный пирог-расстегай, куриное суфле с курагой и грецкими орехами

Вкусные рецепты: Жгутики с кунжутом, Финский ...


Жгутики с кунжутомМаргарин растопить, смешать с теплым молоком. Добавить все остальное. Замесить ,тесто и поставить в теплое место подходить где-то часа на два.Разделить, примерно на 12 частей. Скрути...


Хочешь убить меня

Хочешь убить меня


     Ты сказала, что иногда ты хочешь убить меня. . .      Что же это тоже способ отомстить мне, ведь ты хочешь отомстить, хочешь как и я. . .  &...


Оформление приема на работу

Оформление приема на работу


Прием на работу, оформляется приказом  работодателя, изданным на основании трудового договора. Содержание приказа работодателя должно соответствовать условиям заключенного договора. Приказ &nb...


Все пуховые платки одинаковы? 6 степеней качества!

Все пуховые платки одинаковы? 6 степеней каче...


Все пуховые изделия имеют определенную градацию качества: 1) изделия высочайшего качества — это платки выставочного и музейного уровня с уникальными узорами от лучших мастериц Оренбургско...


Как изменить жизнь к лучшему?

Как изменить жизнь к лучшему?


«Надоело ходить на работу, каждый день к девяти на работу», — пел кумир постпанка 80-х, и если в голову все чаще приходит эта фраза, значит, действительно пора менять жизнь к лу...


Какой картридж выбрать? Оригинальный или совместимый картридж?

Какой картридж выбрать? Оригинальный или совм...


Думаю многие задумывались о том, как снизить затраты на обслуживание их печатающих устройств, в частности принтеров и мфу, но ответа либо не было, либо он сводился к уменьшению количества печати или п...


Популярное

Штепсельная розетка

 Штепсельные розетки и выключатели имеют специальные клеммы для подсоединения их к проводке. Монтируют их до того, как установить в коробку; с этой целью и оставляют достаточно длинные концы кабе...

Металлопрокат и его применение

В современном мире очень активно используется металлопрокат во всех сферах жизни: машиностроении и строительстве, дизайне интерьеров и мебели, различных металлоконструкциях и каркасах, в химической и ...

Как запустить свой собственный сайт и что ожидать

Не для кого не секрет, что интернет давно уже не только кладезь знаний, но и социум и бизнес. По старой привычке, многие считают сайт, это типо визитки, которая покажет контактную информацию и описани...

Регистрация доменного имени - ответственное решени

В этой статье я расскажу о том, как и где зарегистрировать доменное имя с наименьшими временными и финансовыми затратами. Во-первых, давайте разберемся откуда же берется и из чего складывается стоимос...

Семья как эквивалент здоровья!

Со счастливым и стабильным браком ничто не сравнится, утверждает группа исследователей из Университета Торонто, Канада, но мы то с вами и еще один бородатый дядька знали об этом еще раньше, вспомним, ...

Иммиграция в Канаду глазами консультанта...

Татьяна Гуляева родилась в Ульяновске, окончила юридический факультет Ульяновского государственного университета (в те времена - филиала МГУ), а также дополнительный трёхлетний курс французского языка...

Хотите научиться зарабатывать в интернете?

Скажу сразу - ни о какой халяве речь идти не будет. От вас потребуется напрячь как мозг (для обучения) так и задницу (для усидчивости и упорства в достижении цели). На данный момент в интернете доволь...

Линолеум.

Из напольных покрытий линолеум по праву занимает первое место благодаря своей долговечности, износостойкости и удобству в эксплуатации. Несомненно, каждый человек видел такое покрытие, однако при выбо...

Агата Мэй Кларисса Миллер и Арчибальд Кристи: как

24 декабря 1914 года, 95 лет назад, состоялось венчание 24-летней Агаты Мэй Клариссы Миллер и высокого стройного блондина по имени Арчибальд Кристи, летчика, вырвавшегося к своей возлюбленной на ...

Двигатели линейного перемещения от поставщика ООО

Компоненты систем линейного перемещения. Приводные механизмы. Исторически устоялось, что понимание линейных перемещений происходит как дополнительных частей вращательных устройств. Современные сферы ...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.