Кофе брейк

Успех серьезного мероприятия, например пресс-конференции, семинара, презентации зависит прежде всего от дружественной атмосферы. Во время продолжительных переговоров часто возникает желание сделать перерыв, сменить обстановку, развеяться. Небольшая пауза – кофе брейк, позволит создать среди гостей непринужденную обстановку, в которой непринужденно можно побеседовать и завести новые контакты.

В переводе с английского кофе брейк (Coffee break) — кофейный перерыв. Такие перерывы обычно устраиваются во время проведения семинаров, тренингов, конференций и деловых переговоров. Это небольшой – фуршет, на который отводится от 15 до 40 минут. Меню состоит из горячего кофе, черный или зеленого чая с различными добавками, соки, безалкогольные напитки. Обязательно в меню присутствует свежая выпечка в виде небольших булочек, пирожков, кондитерские изделия. Из холодных закусок – бутерброды, тосты, канапе, а на десерт – пирожные и фрукты, выставленные на фуршетной линии.

Формат мероприятия не предполагает рассадку гостей. В зависимости от продолжительности мероприятий кофе брейков может быть несколько. В случае если продолжительность мероприятия длится весь день, то кофе брейков может быть от трех до четырех. Первый это встреча и прием гостей, второй-третий это перерывы во время проведения мероприятия, во время которого участники имеют возможность отдохнуть, четвертый – заключительный.

Организацией кофе брейк занимаются профессиональные компании, которые занимаются оказанием кейтеринг услуг. Подготовку к мероприятию компании ресторанного бизнеса ведут заранее. При организации заказа оговаривают время проведения мероприятия, примерное меню заказа, количество гостей. Необходимое оборудование, столики, посуду, сервировку, напитки и закуску привозят из ресторана. Особенностью кофе брейка являются сжатые сроки по времени и небольшой выбор блюд. Данная услуга является популярной, в то же время дорогостоящей. Кофе брейк это возможность обсуждения различных ситуаций в неформальной обстановке и разрядить атмосферу переговоров.


Организация кофе брейк пофессионалами.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:03 14.12.2016 Effectdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Линкомаулия - профессиональный конкурс или необычный вид соревнований для оптимизаторов?

Линкомаулия - профессиональный конкурс или не...


Пока Россия пыталась прийти в себя после новогодних праздников, среди SEO-оптимизаторов разгорелась реальная война за первые позиции в Яндексе. Виной данного беспредела стала быстро распространяющаяся...


Как увидеть мир без очков?

Как увидеть мир без очков?


У кого четыре глаза, тот похож на водолаза. (Детская присказка. ) Еще не так давно казалось, что близорукость и ношение очков — это приговор на всю жизнь. Очки вынуждают нас соблюдать осто...


Плавающий фонтан Винницы

Плавающий фонтан Винницы


Торжественное открытие состоялось 4 сентября 2011 такой подарок сделала корпорация Лобпеп родному городу. С тех пор тысячи людей имели возможность любоваться взлетая ввысь мощными струями воды в сопро...


Как выучить бизнес-английский?

Как выучить бизнес-английский?


Бизнес-английский — один из самых востребованных курсов английского сегодня. Оно и не удивительно. Ведь поддерживая связи с иностранными коллегами, хочется говорить с ними на одном языке. ...


Тротуарные дорожки на приусадебном участке

Тротуарные дорожки на приусадебном участке


Выложенные плиткой дорожки сделают Ваш приусадебный участок в территорию для отдыха. В дождливую погоду дорожки помогут предотвратить попадание воды и болота в Ваш дом и придомовые постройки. Всевозм...


Английское образование

Английское образование


Английское образование – открытая система для всех. Это утверждение не является голословным. Дипломы образовательных учреждений Англии высоко котируются в большинстве стран мира. Ведущие политики, би...


Познавательное

Средства от коррозии и их эффективность - правда и

Несмотря на то, что современные бытовые приборы, в том числе стиральные и посудомоечные машины, в большинстве своем изготавливаются из высококачественного материала, уберечь многие из них от коррозии ...

Емкости - области применения

Стальные емкости используются для транспортировки и хранения агрессивных химических реагентов, например, плавиковой кислоты (более 60% НF). Концентрированная серная кислота или растворы едкого натра м...

Применение патинирования в изготовлении межкомнатн

Сегодня межкомнатные двери не просто выполняют функцию разделения помещения на зоны. Можно сказать, что они уже стали самостоятельными элементами оформления интерьеров. Ведущие производители межкомнат...

Почему люди боятся страхования?

Давайте зададим себе один вопрос: почему люди боятся вкладывать свои деньги в страхование (как накопительное, так и рисковое), открывать депозиты в банках или хранить сбережения в управлении одной из ...

Реклама предприятия при помощи полиграфии — стикер

Жизнь нынешнего человека не реально представить без печатной продукции. Мы достаем ее из почтового ящика, видим на проспекте и в витринах магазинов, складываем в нее документы, замечаем в автомобиле и...

Финансовый советник

Непременно, без помощи других дать оценку текущей ситуации на рынке и верно на нее откликнуться инвесторам трудно. Благодаря чему, брокерские организации дают своим клиентам функцию финансовый советни...

Как подобрать дизайн радиатора

Выбирая радиаторы, мы понимаем, что основная их функция это отопления помещения. Но сейчас, смотря на разные модели, подневольно забываешь об этом и начинаешь их воспринимать как неотъемлемую часть св...

Прогнозы IBM до 2015 года

   Компания IBM сделала прогнозы технологического продвижения в недалеком будущем. Следуя прогнозу, стоит ожидать трехмерных интерфейсов и батарей со сроком службы в десятки раз больш...

Как справиться с ОРВИ?

Зима — прекрасная пора. Снег, мороз, лыжи, коньки — замечательно! Но, к сожалению, холода приносят не только радости. По статистике в зимнее время резко возрастает заболеваемость...

Какая бывает краска для фасадов

Ремонт - дело затратное и желание сэкономить тут вполне оправдано. Но не стоит забывать о том, что излишняя экономия может обернуться дополнительными расходами в будущем! Выбор некачественных материал...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.