Кофе брейк

Успех серьезного мероприятия, например пресс-конференции, семинара, презентации зависит прежде всего от дружественной атмосферы. Во время продолжительных переговоров часто возникает желание сделать перерыв, сменить обстановку, развеяться. Небольшая пауза – кофе брейк, позволит создать среди гостей непринужденную обстановку, в которой непринужденно можно побеседовать и завести новые контакты.

В переводе с английского кофе брейк (Coffee break) — кофейный перерыв. Такие перерывы обычно устраиваются во время проведения семинаров, тренингов, конференций и деловых переговоров. Это небольшой – фуршет, на который отводится от 15 до 40 минут. Меню состоит из горячего кофе, черный или зеленого чая с различными добавками, соки, безалкогольные напитки. Обязательно в меню присутствует свежая выпечка в виде небольших булочек, пирожков, кондитерские изделия. Из холодных закусок – бутерброды, тосты, канапе, а на десерт – пирожные и фрукты, выставленные на фуршетной линии.

Формат мероприятия не предполагает рассадку гостей. В зависимости от продолжительности мероприятий кофе брейков может быть несколько. В случае если продолжительность мероприятия длится весь день, то кофе брейков может быть от трех до четырех. Первый это встреча и прием гостей, второй-третий это перерывы во время проведения мероприятия, во время которого участники имеют возможность отдохнуть, четвертый – заключительный.

Организацией кофе брейк занимаются профессиональные компании, которые занимаются оказанием кейтеринг услуг. Подготовку к мероприятию компании ресторанного бизнеса ведут заранее. При организации заказа оговаривают время проведения мероприятия, примерное меню заказа, количество гостей. Необходимое оборудование, столики, посуду, сервировку, напитки и закуску привозят из ресторана. Особенностью кофе брейка являются сжатые сроки по времени и небольшой выбор блюд. Данная услуга является популярной, в то же время дорогостоящей. Кофе брейк это возможность обсуждения различных ситуаций в неформальной обстановке и разрядить атмосферу переговоров.


Организация кофе брейк пофессионалами.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:03 14.12.2016 Effectdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему так трудно выучить английский?

Почему так трудно выучить английский?


«Подумаешь!» – скажете вы, – «Да от этого знания только крепче будут!» Ан, нет. Практика показывает обратное. Из 100% обучавшихся когда-либо иностранному языку лишь малая часть самых пробивных, настыр...


Удача, Связи, Деньги: как загарпунить трёх китов?

Удача, Связи, Деньги: как загарпунить трёх ки...


В эпоху капитализма многие наши люди вдруг страстно возжелали успеха. Любыми средствами, почти всеми местами тела и закоулками ума. Возжелали его до побеления костяшек пальцев. До скрежета зубов. А эт...


Новинки кино. Что посмотреть 24.12.2009 - 30.12.2009?

Новинки кино. Что посмотреть 24.12.2009 - 30....


В то время как всё население нашей необъятной родины готовится к встрече главного национального праздника, кинотеатры по-прежнему продолжают радовать зрителя новыми премьерами. Если на прошлой неделе,...


Втроем

Втроем


Я вижу все это будто со стороны. Я вижу двух красивых молодых девушек, одна из которых я, танцующих медленный танец. Я вижу его, сидящего на кровати в своем лучшем костюме. Мы собрались здесь с опреде...


Обучение в Оксфорде: как поступить?

Обучение в Оксфорде: как поступить?


Английское образование традиционно считается эталоном качества. Выпускники престижных Британских университетов, таки как Кембридж, Оксфорд, гарантированно получают хорошую работу в крупных компаниях. ...


Измерительные и разметочные инструменты

Измерительные и разметочные инструменты


Измерительные и разметочные инструменты не применяются непосредственно для обработки материалов. Но без них не получится выполнить работу качественно. Измерительный инструмент: Измерение длины,...


Стоит прочесть

Полезные замечания по winsock

Лишь при успешной реализации всех перечисленных в первой части статьи операций может начаться обмен данными с помощью конечно же программирования. Для пересылки данных могут использоваться команды wr...

Вкусные рецепты: Ореховое печенье "Если безе

Ореховое печенье "Если безе встало в позу, а не в пику!"Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю попробовать вариант орехового печенья на белках. Взбиваем белки с сахаром до мягких пиков. Добавляем лим...

Чем хороши котлы электрические?

Котлы электрические представляют собой наиболее современное отопительное оборудование, отвечающее всем требованиям современности. В первую очередь речь идет об экологической чистоте оборудования. В от...

Синий чулок водили за нос. Откуда родом крылатые в

Каждый воспитанный человек стремится сделать свою речь богаче, ярче, интереснее. Ведь во многом от произнесенных слов зависит, примут ли тебя на работу, повысят ли зарплату. Первое впечатлен...

Ландшафтное проектирование требует ответственного

Благоустройство загородных территорий является трудоемким и сложным процессом. На первый взгляд может показаться, что не обязательно быть художником, чтобы представить себе, каким бы Вы хотели видеть ...

Повышение маневренности мобильных машин

      В настоящее время с целью увеличения маневренности мобильных машин применяются системы поворота с новой кинематикой.       Фирма Liebherr (ФРГ) выпустила одноковшовый погрузчик L-509 с новой ко...

Газобетонные и газосиликатные блоки: особенности и

Строительные блоки, входящие в категорию изделий из ячеистого бетона, имеют пористую структуру и предназначены для строительства малоэтажных домов, утепления строений и котельных. Блоки состоят из ква...

Что нужно знать перед покупкой кассового аппарата?

1. Покупка кассового аппарата. Осуществляйте выбор ККМ с учетом Ваших условий экплуатации. (темпиратура, наличие источника питания, оборудованного места) Обратите внимание на вес и размер ККМ. Важна и...

Энергоэкономичность при выборе холодильника в Нижн

Экономические международные стандарты предусматривают 9 классов экономичности энергопотребления холодильников. Самый низкий класс – это класс G, а самый высокий A++. Для экономичных моделей холодильни...

Отчет о развитии человека 2009

Список наиболее благоприятных для проживания стран по версии ООНОпределяется как индекс уровня развития человека. Отражает в себе три основных направления человеческого развития: долгая и здоровая жиз...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.