Бельгия: Брюссель - город, где вкусно (часть 1-ая)

Если Вы собираетесь в Брюссель, заранее загляните в какой-нибудь из виртуальных календарей предстоящих событий. Уверяю, не пожалеете! Бельгийцы (а жители Брюсселя, - уж точно!) очень любят устраивать всякие праздники. И у этих праздников есть одна немаловажная особенность: они всегда вкусные!

Вкусные бельгийские праздники мне доводилось снимать не раз, и в будущем я вам обязательно о многих из них расскажу подробно. Сейчас лишь один пример. Некоторое время назад в Брюсселе устроили праздник в честь знаменитой Брюссельской вафли! Во время этого яркого действа известный брюссельский шеф-повар Петер Гооссенс пёк вафли исключительно по рецепту XVIII века.

Собственно, изюминка древнего рецепта состояла не в чём-нибудь, а… в пиве! Оказывается, тогда тесто вафель замешивали на пиве Faro-Girardin. На минуточку: это пиво являет собой лишь один (ныне не слишком распространённый) бельгийский сорт пива. А всего их в этой стране, говорят, около шестиста!

Шеф-повар Гооссенс не скрывал, что, в принципе, рецепт брюссельских вафель в наши времена практически не претерпел изменений. Разница исключительно в том самом пиве! «Вафли, которые я сегодня испёк, отличает типичный вкус этого сорта пива – с некоторой горчинкой. К тому же они не кажутся очень сладкими, - изрёк виновник торжества в своем проникновенном обращении к землякам и туристам. – Такие вафли любой житель Брюсселя может спокойно приготовить дома в своей любимой вафельнице!»

От себя добавлю, что если Вы во время визита в Брюссель захватите оттуда немного пива Faro-Girardin, то тоже легко устроите у себя дома ностальгическую вечеринку «по следам поездки». Вот брюссельский рецепт вафель: на 500 г муки – 25 г свежих дрожжей, 200 г масла, ½ литра молока, ½ литра воды, 4 яйца, пачка ванильного сахара и 5 г соли. Ну и добавьте того самого бельгийского пива по вкусу!

Соберите отснятые в Брюсселе фотографии и позовите друзей. Угостите их вафлями и поделитесь «вкусными» впечатлениями от этого удивительного города. Не сомневайтесь, позже вы вместе ещё долго будете вспоминать такую вечеринку! А если в Брюсселе вы ещё не были, а только собираетесь туда поехать, то для начала прочтите мой первый рассказ. Надеюсь, он поможет Вам составить свой брюссельский маршрут!


http://marinatoptygina. livejournal. com/4010. html

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 16:13 15.12.2016 Effectdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Поездка в Абхазию: что стоит учесть и где остановиться

Поездка в Абхазию: что стоит учесть и где ост...


В случае, если вам хочется отдохнуть на чистом черноморском побережье, посетить огромное количество достопримечательностей, продегустировать шикарную кухню и вкуснейшие домашние вина, то во что бы то ...


Вкусные рецепты: Croissants, Салат «Петя-Петушок», Торт с лимонно-клубничным муссом

Вкусные рецепты: Croissants, Салат «Петя-Пету...


CroissantsВмешать 2 ст.л. муки и лимонный сок в сл. масло и вымесить руками, пока масло не станет мягким,но будет держать форму. Сформировать на пергаментной бумаге из масла квадрат со стороной 12 см ...


HDI-show 2009

HDI-show 2009


C 10 по 13 апреля в одном из павильонов Крокус-Экспо состоялась выставка HDI-show 2009. Хочется немного рассказать об этой выставке и о новых впечатлениях после показа. Естественно на этой выставке бы...


Очень интересная статья о покупке недвижимости на морском побережье Испании

Очень интересная статья о покупке недвижимост...


Недвижимость - превосходное средство для того, чтобы не только сохранить, но и преумножить свои сбережения. Сегодня большой популярностью пользуются финансовые инвестиции не в отечественную, а в заруб...


О регистрации ООО и ИП

О регистрации ООО и ИП


В процессе организации своего дела предприниматель неоднократно столкнется с разнообразными процедурами регистрации. В нашей стране это дело кропотливое, требующее большого терпения и времени. В данно...


Технологии, которые изменят будущее авиации

Технологии, которые изменят будущее авиации


Компания Airbus опубликовала документ, в котором описала, как будет выглядеть самолет будущего. По мнению экспертов авиаконцерна, через 40 лет при строительстве корпуса летательного судна могут исполь...


Стоит прочесть

Производство блистерной упаковки: особенности проц

Блистеры набирают все большую популярность среди производителей товаров разного рода, ведь в них можно упаковать практически любое мелкое изделие. А как проходит производство блистерной упаковки?Для н...

Как сделать основание из фанеры в квартиры под у

Основание из фанеры считается самым надежным. Фанера материал, который отлично подходит под укладку паркетных полов, линолеума, ковролина, а так же для различных виниловых покрытий. Фанера крепится к ...

В Сингапуре автомобиль – не роскошь, а очень больш

Будущие владельцы автомобилей, имейте в виду, что в Сингапуре иметь собственный автомобиль и управлять им – очень дорогое удовольствие. Опасаясь того, что неконтролируемый рост числа транспортных...

Прогнозы IBM до 2015 года

   Компания IBM сделала прогнозы технологического продвижения в недалеком будущем. Следуя прогнозу, стоит ожидать трехмерных интерфейсов и батарей со сроком службы в десятки раз больш...

Часто предприниматели оформляют аренду спортивного

Бизнесмены заказывают аренду зала единоборств для организации корпоративных мероприятий и для хорошего отдыха. Каждая фирма старается проводить внутренние праздники, которые укрепляют дух команды, сде...

Орелэнерго подводит итоги закупочной деятельности

В целях материально-технического обеспечения производственной деятельности в филиале ОАО «МРСК Центра» - «Орелэнерго» в минувшем году было проведено 385 закупок товаров, работ ...

Как выбрать надежную стиральную машину

Специалисты утверждают, что на самом деле грамотно выбрать надежную стиральную машину не просто. Именно поэтому эксперты настоятельно рекомендуют потенциальным владельцам современных стиральных машино...

Весело веселье, тяжело похмелье? Первая помощь

Забыла я уже это состояние… Давно знаю меру. Меру потребления и предосторожности. Никогда не смешиваю напитки. Люблю получать удовольствие от любого процесса. И процесса употребления напитков т...

Как помочь малышу правильно реагировать на «обзыва

Очень часто родителям приходится сталкиваться с проблемой, когда ребенок приходит из детского сада или школы и сообщает о том, что его обзывают. Малыш, конечно, огорчен, расстроен и не понимает, почем...

Как восстановить свои ноготки после наращивания?

Сняли свои красивые искусственные ногти, а что под ними? Если ваш мастер использовал для моделирования ногтей качественные материалы, а сама процедура наращивания и снятия искусственного материала был...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.