Бельгия: Брюссель - город, где вкусно (часть 1-ая)

Если Вы собираетесь в Брюссель, заранее загляните в какой-нибудь из виртуальных календарей предстоящих событий. Уверяю, не пожалеете! Бельгийцы (а жители Брюсселя, - уж точно!) очень любят устраивать всякие праздники. И у этих праздников есть одна немаловажная особенность: они всегда вкусные!

Вкусные бельгийские праздники мне доводилось снимать не раз, и в будущем я вам обязательно о многих из них расскажу подробно. Сейчас лишь один пример. Некоторое время назад в Брюсселе устроили праздник в честь знаменитой Брюссельской вафли! Во время этого яркого действа известный брюссельский шеф-повар Петер Гооссенс пёк вафли исключительно по рецепту XVIII века.

Собственно, изюминка древнего рецепта состояла не в чём-нибудь, а… в пиве! Оказывается, тогда тесто вафель замешивали на пиве Faro-Girardin. На минуточку: это пиво являет собой лишь один (ныне не слишком распространённый) бельгийский сорт пива. А всего их в этой стране, говорят, около шестиста!

Шеф-повар Гооссенс не скрывал, что, в принципе, рецепт брюссельских вафель в наши времена практически не претерпел изменений. Разница исключительно в том самом пиве! «Вафли, которые я сегодня испёк, отличает типичный вкус этого сорта пива – с некоторой горчинкой. К тому же они не кажутся очень сладкими, - изрёк виновник торжества в своем проникновенном обращении к землякам и туристам. – Такие вафли любой житель Брюсселя может спокойно приготовить дома в своей любимой вафельнице!»

От себя добавлю, что если Вы во время визита в Брюссель захватите оттуда немного пива Faro-Girardin, то тоже легко устроите у себя дома ностальгическую вечеринку «по следам поездки». Вот брюссельский рецепт вафель: на 500 г муки – 25 г свежих дрожжей, 200 г масла, ½ литра молока, ½ литра воды, 4 яйца, пачка ванильного сахара и 5 г соли. Ну и добавьте того самого бельгийского пива по вкусу!

Соберите отснятые в Брюсселе фотографии и позовите друзей. Угостите их вафлями и поделитесь «вкусными» впечатлениями от этого удивительного города. Не сомневайтесь, позже вы вместе ещё долго будете вспоминать такую вечеринку! А если в Брюсселе вы ещё не были, а только собираетесь туда поехать, то для начала прочтите мой первый рассказ. Надеюсь, он поможет Вам составить свой брюссельский маршрут!


http://marinatoptygina. livejournal. com/4010. html

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 16:13 15.12.2016 Effectdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Агата Мэй Кларисса Миллер и Арчибальд Кристи: как не превратить любовь в пыль воспоминаний?

Агата Мэй Кларисса Миллер и Арчибальд Кристи:...


24 декабря 1914 года, 95 лет назад, состоялось венчание 24-летней Агаты Мэй Клариссы Миллер и высокого стройного блондина по имени Арчибальд Кристи, летчика, вырвавшегося к своей возлюбленной на ...


Как раскрутить свой сайт с нуля

Как раскрутить свой сайт с нуля


Вы сделали сайт, хороший сайт, который полон интересной информацией, который будет интересен пользователям Интернета, который будет востребован и интересен его посетителям, выложили его в Интернет, н...


Польза и вред подсолнечного масла

Польза и вред подсолнечного масла


Сейчас нам кажется, что масло это было на Руси всегда – как же можно было без него обходиться в быту? Но это не совсем так. Масло подсолнечное появилось на Руси при Петре Первом, который, как известно...


Производство ЖБИ: что делает материалы высокопрочными и надежными

Производство ЖБИ: что делает материалы высоко...


Для возведения сооружений большинство современных компаний предпочитают купить ЖБИ . Как говорят специалисты, для перечисленных материалов характерна высокая надежность, разнообразие форм и довольно д...


Разработка ПЛАС (план локализации и ликвидации аварийных ситуаций)

Разработка ПЛАС (план локализации и ликвидаци...


Разработка ПЛАС обязательна для предприятий, эксплуатирующих взрывопожароопасные и химические ОПО, на которых возможны аварии, приводящие к разрушению зданий, сооружений, оборудования, поражению людей...


Вкусные рецепты: Торт Йогуртовая клубничка, Творожно-сметанный пирог с абрикосами, СЛОЕНЫЙ СОЛЕНЫЙ ТОРТ С КУРИЦОЙ

Вкусные рецепты: Торт Йогуртовая клубничка, Т...


Торт Йогуртовая клубничкаДля начала замачиваем желатин до набухания, пока мы готовим бисквит, желатин будет готов к употреблению. Выпекаем бисквит – яйца взбить с сахаром, разрыхлитель смешать с мукой...


Самое интересное

Емкости - области применения

Стальные емкости используются для транспортировки и хранения агрессивных химических реагентов, например, плавиковой кислоты (более 60% НF). Концентрированная серная кислота или растворы едкого натра м...

Сын и отчим. Как подружить?

«Моему сыну 4 года, родила и воспитывала его одна, помогала мама. Ребенок рос активным, капризным, одним словом, избалованным. Но вот уже 10 месяцев, как моя личная жизнь стала налаживаться: я ...

Уход за бетоном в летнее время

Если вы смотрите эту публикацию, значит заливать раствор планируете летом под лучами расплавляющего солнца. Неужели раствор боится не только мороза, но и жары? Что нужно знать, чтоб средства, истр...

Вкусные рецепты: БУЛОЧКИ "Дунайские волны&quo

БУЛОЧКИ "Дунайские волны"Пирожки эти - результат эксперимента с двумя рецептами (Пирог "Дунай" и Булочки в медовой глазури) плюс мои ржавые три копейки. Получилось очень вкусно - спасибо авторам за вд...

Специфические особенности диссертации

В связи с тем, что кандидатская диссертация - это особенный вид научного произведения, то она имеет ряд своих специфических черт. Самыми основными являются своеобразие и уникальность данных, которые ...

Хотите узнать про свои болезни? Посмотрите на руки

А вы знаете, что по рукам человека можно узнать очень многое? Например, состояние здоровья. Я люблю рассматривать руки. И не только свои, но и чужие. После моей статьи, надеюсь, и вы узнаете кое-что о...

Благословила ли Церковь создание «алмазов памяти»?

Благословила ли Церковь создание «алмазов памяти»? Традиции, связанные с погребением умерших, во всех народах очень устойчивые и сохраняются тысячелетиями. Сейчас постепенно входит мода создание алма...

27-29 ноября – выставка в Крыму!

Мероприятие под названием «Безопасность. Крым-2015» пройдет в городе Ялта в период с 27 по 29 ноября. Одним из активных участников встречи является предприятие ООО «Плазма-Т», которое специализируется...

Как найти свой стиль в интерьере

Всякий, кто еще не сталкивался с созданием собственного жилища, всегда придерживается чьих-либо идей в художественном оформлении пространства. Вы можете решить, что Вам хорошо бы жилось в королевской ...

Андрей Петров: как киноактер чуть не стал шахтером

19 декабря 1919 года, 90 лет назад, в Саратове, в семье провинциального 31-летнего актера Алексея Петрова появился на свет сын. Его назвали Андреем. Воспитанием мальчика чаще занималась мама, пот...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий каталог познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.